招待朋友的家常菜？招待朋友的家常菜简单？

哪几道家常菜招待朋友必备,超级下饭,连汤汁都不放过呢？

爆炒卷心菜

食物：包心菜大半个（约400克）朝天椒、蒜头、耗油、白醋、油、盐、玉米淀粉各适当作法：1、包心菜对半分割开，泡半小时盐水。2、耗油、白醋、油、盐、木薯淀粉调为调料汁备用。3、拿刀切除洋白菜须根。4、用手斯洋白菜，叶片不用撕过小片，正中间粗厚菜梗放一旁用刀子它片成片状。5、炒菜锅加点油走红下蒜、朝天椒爆锅，朝天椒略微掉色就倒进包心菜走红不断煸炒。6、炒成包心菜看上去变松放少许盐。7、倒进事前备好调料汁，炒匀起锅摆盘。

百合炒肉

食物：百合花；猪瘦肉；苞米；青豆做法1、预备处理：将猪瘦肉切成小块，用少量味极鲜、木薯淀粉、热锅冷油抓匀，腌15分钟左右。怎么样用干百合先要用小水泡1、2钟头2、火热：锅中放2勺的油，倒进肉粒快速割开，也不会让肉粘在一起3、放进百合花、苞米、绿豆，放盐煸炒2min能够摆盘了。（爱吃辣的好朋友能够加一点朝天椒）

红烧腐竹

原材料：豆腐皮、红萝卜、辣椒、葱段、茴香、生抽酱油、白砂糖、盐、味精作法：1.将豆腐皮撕成约4公分的段；红萝卜切成薄片，辣椒切成片；葱、蒜切碎，茴香适当。2.锅中下油，烧开后，倒进豆腐皮炸一下，十秒钟以后就捞起来，时间久了豆腐皮就变色了。3.炒菜锅容易上火，倒进食用油，先放进葱段煸出香味。再倒入茴香煸炒一下。（往往有肉的味道，是因为添加了茴香的原因。）4.然后倒进胡萝卜片煸炒。再倒入炸过的豆腐皮煸炒一下。倒进生抽酱油、白砂糖跟水，盖上盖子闷5min。5.等锅里的水剩不多时，倒进辣椒煸炒一会，出锅前加盐、味精调料，摆盘就可以。

好吃不腻，招待朋友最合适，随手一做就是美味的家常菜有哪些？

好吃不腻，招待朋友最适合的家常菜，有红烧茄子、糖醋里脊、烤鱼、烧排骨、口水鸡

哪几道家常菜，用来招待亲朋好友非常合适呢？

麻婆豆腐、土豆炖排骨，麻婆豆腐对于爱吃辣的亲戚是很友好，土豆炖排骨不辣适合老年人和小朋友

招待朋友必备哪几道家常菜，个个美味诱人，朋友直夸太好吃了呢？

蒜蓉粉丝虾

作法流程:1.粉丝们提早用清水泡来，捞起来沥干水，盖在蒸盘上，然后把大龙虾开背抽虾线，随后清理干净，然后把龙虾尾从虾身上外伸，摆放在粉丝们上。2.热锅热油，油烧下蒜泥，小米椒进行爆香，随后添加二勺生抽，一勺耗油和适当食用盐，煸炒炒出香味，再倒在粉丝虾上。3.随后出锅烧开水，水开后面再上锅蒸制10min，上洒葱段就可以出锅，美味可口，老少咸宜。

春笋烧排骨

食物：排骨，春笋1袋，平菇，葱，姜，麻椒，生抽，盐，食用油。

做法：1，排骨绰水，木耳泡发清洗预留，锅中加点油，放姜蒜，麻椒炒出香味，倒进排骨用劲煸一会，倒进生抽爆锅着色。2，加开水炖约40min，添加黑木耳和洗净春笋再炖约20min，放盐调料，炒糖色就可以出锅。

香辣龙虾尾

食物：龙虾尾、米酒、姜片、郫县豆瓣酱、大蒜瓣、生抽、白糖、味精、耗油、白胡椒粉、食用盐、青红椒、圆葱

作法:（1）龙虾尾解决清理干净，生姜切片，大蒜瓣去皮切碎，青红椒清洗切圈，圆葱切片。（2）龙虾尾凉水下下锅中，加入适量的米酒和生抽绰水，捞起来用温水清洗一下，沥干水，摆入盘里预留。（3）锅里倒进适量油，油烧后，进行爆香蒜泥，添加一勺郫县豆瓣酱爆锅出辣椒油。（4）调料：再倒入龙虾尾，加入适量的生抽、味精、米酒、耗油、白胡椒粉、食用盐、白糖煸炒着色进味。（5）再放入青红椒和圆葱，走红炒匀，熄火出锅摆入盘内就可以开吃完，麻辣鲜香好吃到慢下来，接待客人必不可少家常小炒！

连藕苞米排骨汤

食物：连藕，苞米，排骨，生姜片。

作法步骤：1.排骨剁碎一小块，清理干净，凉水入锅绰水，添加米酒生姜片去腥，绰水后，捞起来沥干水，放进炖锅中。2.莲藕去皮清理干净，和玉米粒一起切成块，放进炖锅，再放入适当冷水，中火烧煮三个小时，再加入适量食用盐调料就可以出锅，料汁香甜，营养成分开胃。

关于招待朋友的家常菜和招待朋友的家常菜简单的介绍本篇到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。