2~3岁宝宝家常菜做法
材料:瘦猪肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许。
配料:油、盐、葱、料酒、味精、生粉。
练习:
1.将肉剁成肉末、香菇、青菜,将肉末、香菇、青菜搅拌均匀,加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱花,调好口味。
2.把鸡蛋打匀。做小鸡蛋饺子的时候,用勺子。先把鸡蛋摊成一小块蛋皮,再加入肉末。注意用小火做成蛋饺。
3.将准备好的蛋饺放入开水或准备好的汤中继续烧。煮好后,就可以吃了。
宝贝提示:这道菜吃起来很方便。蛋饺小巧灵动,对孩子来说很新奇,容易引起食欲。
两岁和两岁宝宝的食谱:鸡肉蘑菇片的做法
适合两岁以上牙齿全的宝宝。
材料:平菇500克、猪里脊肉200克、红椒和青椒各一个。
材料:色拉油100g姜、蒜片两片、大葱适量、水淀粉两片、鸡蛋少许、盐酱油(味精)一份。
练习:
1.将姬菇撕成小块,洗净后捏干;甜椒切丝;里脊肉切片(比我们大人吃的小一点),加少许盐和酱油,嫩肉粉(淀粉也行),和蛋清拌匀,泡半小时。
2.锅中倒入50g色拉油,加热。将肉片翻炒至熟,即可食用。
3.锅洗干净后,倒入50g色拉油,加热。依次翻炒姜片、蒜片、葱段。用大火和凤尾鱼一起炒,然后用小火。加入适量的盐。10分钟后,加入红绿甜椒丝翻炒。此时将肉片分几次倒入油炸锅中,加入少量味精(也可以不加),最后加入水淀粉,勾芡收汁。
特点:色彩鲜艳,容易引起孩子的食欲;味道清淡可口,非常适合孩子的口味。
三岁和两岁的宝宝萝卜米饭的做法
配料:胡萝卜、瘦肉、大米
配料:香菇、青菜、生姜。
练习:
1.胡萝卜、瘦肉、蘑菇切丁备用。
2、起锅,放瘦肉,胡萝卜丁,翻炒,放姜酒(少许),香菇翻炒。
3.加水,放入淘洗好的大米,放些盐,放入青菜,盖上锅盖,照常煮(最好用铁锅)
4.上菜前加点蒜叶。
宝宝小贴士:这种主食味道鲜美,易消化,营养丰富,是1-2岁宝宝的最爱。
四两岁宝宝食谱莲子肉炖鸭
材料:鸭胸150克、鲜莲子100克、葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油。
制作方法:
1.鸭胸切丁,用热水焯一下。
2、莲子去莲心,碗中放水,上屉蒸。
3.锅中加水,料酒,葱姜末,盐。开锅后,将鸭丁、莲子煮开,撇去浮沫,加入水淀粉,勾芡,淋适量植物油。
适合2 ~ 4岁的宝宝
成分:蛋白质、铁、锌、钙等。
三岁宝宝饭菜做法大全
不清楚是否大部分小孩在两三岁的情况下全是偏食的,许多 父母都埋怨自己家的小孩每一次用餐全是一场追逐赛,确实挺累,可是小孩又务必补充人体营养成分,因而在这儿给诸位父母强烈推荐一些味儿好又合适小孩的菜谱。早饭能够挑选三明治,即便许多 人觉得三明治不健康,可是能够自身买回去随后加一些的生鸡蛋蔬菜水果,这个时候小孩绝对不会偏食。再有就是午饭你能做一些菠萝蜜咕咕咕肉实际上综上所述便是香甜可口的,能够把新鲜水果加进菜里边。
1、素餐早餐三明治
食物:吐司面包4片、油麦菜2片、乳酪2片、腌黄瓜1根、生鸡蛋1个、番茄沙司、千岛酱、水。
作法:把生鸡蛋清洗放进锅中,倒进水,火灾烧开后,改为低火煮8分钟就可以,取下当然制冷。将酸黄瓜切片,油麦菜清洗控干水份,煮好的生鸡蛋切割成片状。切片面包放进面包机中,按住电源开关,等候全自动弹起来就可以取出,切去土司面包片的四边,铺平一层千岛酱。再铺平一层番茄沙司,一片油麦菜,一片奶酪,一层生鸡蛋片。然后放上一层腌黄瓜片。最终再铺平一层吐司。用木签固定不动好后,将三明治顶角割开就可以。
2、迷你型新鲜水果三明治
食物:吐司4片、弥猴桃1个、草莓果酱1一茶匙、苹果酱1勺。
将吐司面包片切去四边的硬边。取1片吐司面包片涂上草莓果酱,盖上吐司面包片。在吐司面包上面放入弥猴桃片。再盖上1片吐司面包片,在吐司面包上面涂上菠萝酱,再取最终吐司面包片盖在最上边,再对切割成小三角形。
一、蛋白。它是组成组织细胞和组织的基本成分,每天需求量应是35-40克。关键来源于为肉、蛋、鱼、豆类食品及各种各样谷类类。
二、人体脂肪。它的功效是出示发热量,调整人体体温,维护神经及身体人体器官,推动维他命消化吸收,每天需求量应是30-40克。关键来自动物与植物油、奶类、鸡蛋黄、肉类食品和淡水鱼。
三、碳水化合物化合物。它是出示身体活动和成长发育所需能源的关键来源于,每天摄取量应是140-170克。食材中的谷物、豆类食品、食用糖、蔬菜水果、新鲜水果都可以出示碳水化合物化合物。
四、 矿物。在其中钙是小宝宝骨骼和牙生长发育的关键原材料,每天应保证供给600mg。优质蛋白质在奶制品、蛋类食品、淡水鱼、豆类食品及蔬菜水果中成分较高。铁是身体造血功能的关键原材料,每天应保证供给10mg上下。关键需从蛋白质食物、鸡蛋黄、猪瘦肉、青菜及豆类食品中摄入。锌能够提高胃口,推动小宝宝成长发育,在动物内脏、花生仁、香蕉苹果及豆类食品中成分 较高,每天应摄入10mg。碘也是小宝宝成长发育必不可少的一种十分关键的营养元素,它与小宝宝智能化发展趋势和体能生长发育息息相关,每天应确保摄入70mg。碘在各种海产品 品中成分极其丰富多彩,服用海晶盐也是补碘的好方法。
五、维他命。功效是保持一切正常的生理作用和成长发育。在其中更为关键的是维生素D、B1、B2、C、D,关键来源于是蔬菜水果、新鲜水果、肉、蛋、豆、奶及杂粮。1-3岁小宝宝维他命D的每天摄入量应是400标准单位。
3岁宝宝吃的饭菜食谱
三岁宝宝食谱炒菜大全 适合3岁宝宝吃的家常菜做法
3岁宝宝的乳牙已经出齐,咀嚼能力大大提高,食物种类及烹调方法逐步接近于成人。但是,宝宝的消化能力仍不太完善,而且由于生长较快,热量和营养素需要量较高,在为宝宝安排每天饮食时要注意食物品种的多样化,粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、甜咸搭配。
一、香菇炒猪肝
香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克。
制作方法
1.先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发。胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。
2.将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。
3.将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用。
4.将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;
5.加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。
二、萝卜番茄汤
胡萝卜,西红柿,鸡蛋,姜丝,葱末,花生油,盐,味精,白糖
制作方法
1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2.热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,
3.下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
三岁宝宝食谱炒菜大全 适合3岁宝宝吃的家常菜做法(2)
三岁宝宝食谱炒菜大全 适合3岁宝宝吃的家常菜做法
三、海鲜鸡蛋羹
原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法:
1虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。
2花蛤洗净,用开水烫使其打开。
3鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。
四、菠菜猪肝汤
原料:鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。
做法:
1、将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用;
2、锅中加清水500毫升,沸后加入菠菜及猪肝,
3、煮至猪肝熟即可。
三岁宝宝食谱炒菜大全 适合3岁宝宝吃的家常菜做法(3)
三岁宝宝食谱炒菜大全 适合3岁宝宝吃的家常菜做法
五、芝麻花生糊
原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。
做法:
1、将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,
2、每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,
3、调成糊状,再加入白糖调味即可。
适合小孩吃的家常菜
凉拌菠菜
材料:新鲜菠菜190g,油适量,盐2g,花生15g,蒜1瓣,酱油5g,香醋5g,干粉丝45g,鸡精适量,香油适量,糖3g。
练习:
1.准备材料。
2.将风扇浸泡在水中备用。
3.把菠菜的烂叶去掉,清洗干净。
4.将大蒜压平切成粉末,用刀背将花生磨成颗粒。
5.锅里加水烧开后,把泡好的粉丝放进去煮。
6.煮好后关火,捞出切成小块,用冷水浸泡,避免粘在一起。7.锅中加入少许食用油和糖,再次烧开,将清洗干净的菠菜焯一下。
8.烫伤后立即取出。
9.切成大小相似的长度。
10.将菠菜、粉丝、花生、蒜粉放入干净的容器中;加入美味的酱油、香油、鸡精、香醋和白糖,搅拌均匀。
适合宝宝的家常菜2:时令蔬菜炒豆干
工作方法
1.冬瓜去皮去瓤。
2.切成块。
3.土豆去皮,切成小块。
4.将豆腐干切碎。
5.所有的材料都准备好了,豆干,冬瓜片,土豆和豌豆。
6.热锅放油冷却,放入瓜片。
7.然后把土豆和豆干倒入锅中。
8.翻炒均匀。不加蔬菜,炖20分钟左右。
9.出锅前加一点盐调味。等到豆子熟了,土豆豆干嫩了,汤也干了。
10.你可以准备做饭了。
适合宝宝的家常菜3:黄豆炖猪蹄。
成分:
黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精
练习:
1.提前泡半天黄豆。
2.油热时,放入姜片、葱段、八角、猪蹄翻炒,再放入酱油、料酒。
3.加水不要猪蹄,大火烧开。然后关小火,烧20分钟。
4.加入黄豆大火烧开,加入糖和盐。转小火慢煮至猪蹄炖烂,再放入葱花。
适合宝宝4的家常菜:鱼头豆腐汤
材料:鱼头400克,嫩豆腐400克,油适量,盐适量,味精适量。
练习:
1.准备材料:鱼头半个,嫩豆腐一盒,调料:盐,味精,色拉油,
2.将洗净的鱼头沥干,
3.提起油锅,等油温有一点冒烟,放入半个鱼头,
4.煎至两面金黄,加入豆腐片和适量水,
5.当汤变白时,放入适量的盐,
6.味精适量,煮2.3分钟即可出锅。
对于适合3岁宝宝吃的家常菜和适合三岁宝宝吃的菜谱的总结分享本篇到此就结束了,不知你从中学到你需要的知识点没 ?如果还想了解更多这方面的内容,记得收藏关注本站后续更新。
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