餐饮怎么做宣传生意好,如何宣传自己的餐饮店?

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今天给各位整理分享关于餐饮怎么做宣传生意好的知识,其中也会对如何宣传自己的餐饮店进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注收藏本站,现在开始吧!

本文快速导读目录:

怎样才能做好餐饮营销?

做好餐饮营销可以从如下进行餐饮怎么做宣传生意好

1、储值营销

储值营销就是心理和数学的问题餐饮怎么做宣传生意好,要站在顾客的角度去思考,餐饮怎么做宣传生意好你不要推销,而是要引导。其实餐饮做任何营销,包括储值、会员营销等,无非就是让消费者、老板和服务员三方都获益。对用户来说,不储值时能享受优惠最好,但是小的储值也能享受优惠。

2、票券营销

现在的产品越来越电子化,票券代替纸质券,通过智能触达和智能核销。整个流程,商家在微信设置完之后,就不再需要人工干预,一键发券,自动发券。

3、主题营销送关怀

主题营销就是什么节假日,智能推荐,商业自助启用,只要设置一下程序即可。展现形式,系统自动利用微信公众号进行软文推广,并将活动链接放入顾客点餐和支付的H5中。

餐饮行业常见注意事项

1、成本问题。

在现如今物价上涨、社会经济整体呈现上升趋势的情况下,餐饮老板不得不面对租金和人力成本、物价成本上涨带来的问题。

2、市场竞争加剧,餐企同质化严重。

常可以看到同一条街会出现好几家类似餐厅的情况,并且在一些地理位置较好的黄金地段,往往会有实力强大的对手入驻。

3、顾客的忠诚度

顾客选择多,相对而言,顾客的忠诚度必将会越来越低,终将会被分流,回头客流量减少,餐厅失去重要的顾客资源。

4、员工积极性

员工积极性低,餐厅生意萧条,员工得过且过,顾客进店与消极员工接触,破坏用餐氛围及愉悦心情,对餐厅印象大打折扣,形成恶性循环。

餐馆没生意怎么办?怎么宣传效果才好?

【1】免费是最好的宣传

现在很多行业都在做免费体验,免费退换等服务,大概只有餐饮行业还一直在奉行着“天下没有免费的午餐”的古老理念。

很多准备开店的老板对自己的产品信心满满,却发愁怎么找到顾客。其实免费就是最好的宣传,如果对自己的产品有足够信心,你还怕顾客下次不会再来吗,目前有很多餐厅开业推出免费产品。

【2】核心菜品免费、其他菜品收费

这个模式其实目前有很多做火锅和串串的都在用,也就是所谓的锅底免费,菜品收费。还有很多卖炒菜米饭的,打着米饭管饱的旗号,其实也是核心产品免费,菜品收费。这种模式会给人一种占便宜的感觉,如果用好了就能起到促进生意的作用。

【3】免费菜品带动收费菜品

从店里选两样利润大,味道过得去的,但不是最好的菜品,一般凉菜较多,让顾客觉得到你店里用餐总能“捞到便宜”。

【4】推出主打菜品

餐饮店必须要有主打菜品,这个主打菜品定价要低点但是要有利润,味道要好,把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。

【5】特色菜品

除了要有主打菜,还要有特色菜是餐馆不可缺少的营销项目之一,如何去做?

设立特色菜,以成本价出售

菜品推荐,在店口设展示牌,上面展示顾客点餐最多的5到10道菜品。

【6】幸运顾客可以免单

比如在店里每天抽取幸运座位,坐到指定位置的顾客可享受免单或者免费赠品的优惠。再比如每天制定一个幸运单号,点到这个单号的顾客也可享受免单或者免费赠品的优惠。再比如每天前多少名顾客可享受相应的优惠。

【7】在特定的时间内免费

比如在每天指定的时间段就餐可以享受优惠或折扣。顾客生日当天就餐可享受免费或优惠。特定的节日也可以对相应的人群搞相应的优惠活动,比如六一当天三人同行儿童免费,教师节老师免费等等。

【8】可以用一些套路--雇人排队

很多消费者去美食街或者商场吃饭的时候,看见多人排队的店,他们会觉得,这么多人选择,一定不会太差,于是,他们会很不犹豫的选择多人排队的那家店。

【9】高明的数字游戏

很多餐饮店的价格都不会定位整数,我们会看到很多价格为9.9的商品,9.9元和10元,看起来区别只有一分钱,但产生的结果却大为不同。或者可以有一两个超值的菜,拉低顾客对价格敏感。

原因:9.9给人的感觉前者更亲民,会让消费者觉得产品的价格只有1位数,这是非常经典定价策略。

如某个餐厅一个麻婆豆腐只要6块钱。当你看到这个产品,大部分心里会冒出“这么便宜”的惊叹。这个低价产品,会让你放松对价格的心理防线,觉得这家餐厅整体价格不贵。

【10】商品组合

也有很多的餐饮店推出加几元就可多一份产品的活动,比如:薯条8元香辣鸡排单点16.5元,套餐一起点只需要19元。你就会觉得,只要花2.5元就能吃一个薯条,是不是觉得特别划算?

【11】办理会员卡

想要黏住顾客,就得让顾客充值。如何让顾客充值呢?如果顾客吃了100多,就告诉他充500就能免这一单,这样他就会充值了。其实就是充值500元送100元,把意思换一个方式表达就给人不一样的理解。

【12】会员的特权

每月有福利,每月都有会员特价菜。这样既可以群发短信召回,又可以让新客办理会员卡。

总结

餐饮是一个“将心比心”的行业,你的所作所为和所想都会被顾客一眼望穿。当有你不再只注重表面功夫,而是发自内心地对顾客好,顾客也自然会回馈给你最温暖的回报。当然也少不了善意的“套路”。

餐馆生意不好,怎么做才能吸引顾客?

在四五线小城市,如何将你的餐饮生意做得火爆?现在,越来越多的人宁愿待在老家开个饭馆,做个小生意,也不愿意出门打工了,那么现在,我就给你们几条货真价实的建议,第三点是独家秘诀,好了,不啰嗦直接上干货。

首先,小城市开大店,大城市开小店。这个开大店的意思,并不是说你的店面积要多大,而是要装修高大上一点,够逼格,店里尽量安排一些沙发座椅,要像品牌店一样,让顾客有面子,相对于一二线城市的快节奏,县城的生活节奏较慢,他们的时间没有那么着急,大众更注重一些消费的感觉,在这个过程中,你一定得让他很享受,而不是很尴尬,小镇青年也有资格去享受小资生活。

第二,一定要有人情味。城市里边还好,你要是开到县城,总共面积就这么大,人口基数就那么多,一定要做好顾客的复购,要让顾客产生自传播,你要让顾客感觉到非常亲近,顾客还没走到门店。就要笑脸相迎,同时打好招呼,每次他来的时候送点东西,让顾客占点小便宜,他真的不是想占点便宜,他要的是那种被人尊重的感觉,要的是面子,他就会愿意去免费帮你宣传。小城市的人,人情味非常浓,人好面子,你敬我一尺,我敬你一丈,你只要给足他面子,你的生意很快就能做起来,所以说小县城夫妻店为什么那么好存活。但是要把握好距离,太亲近了,反而让他不敢来,现在的很多年轻人反而有一些社交恐惧症,把握好那个尺度,面对不同年龄的客群去把握好。

第三,运用好互联网思维。做好抖音一定能干出名堂,这点现在很多小城市的老板根本没有重视起来,那么你来做,你就比别人多一个宣传手段,而且现在抖音同城号推得这么火,如果你拍的还不错,这个引流效果是非常可怕的,而且你只要能在当地做好名气,顾客就愿意花费20分钟开车到那个地方进行消费。那么小县城抖音怎么拍?无非就两步走,第一拍菜品,第二是拍人。菜品就拍咱们店的特色菜,拍人咱们就讲讲故事,不求多火爆,有人看就行,坚持就是胜利。

第四,开业宣传一定要接地气。敲锣打鼓一点都不low,要多火爆就整多火爆,顾客就是要多,就是要爆,一把火点燃起来,小县城就是这样。你不得不承认的一点就是,只要你的店铺够火,客人就对你没有那么挑理,生意一旦冷冷清清,顾客就喜欢挑理,就喜欢找出你生意冷清的原因。人气就等于财气,这点在小县城能够无限的放大。最后五句话送给你,环境好,价格低,性价比高,占领市场先机,营销简单,你就可以在你的四五线城市把店开得红红火火。加油餐饮人!

以上就是我给大家的一些建议,希望能有所帮助!

关于餐饮怎么做宣传生意好和如何宣传自己的餐饮店的介绍本篇到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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