什么是共享餐厅?
1、共享店铺就是把商家闲置的工位、员工、经验、房屋水电等资源,共享给有资源的人,把这些人称之为“共享股东”。在广州,2019年承诺办理的“十大民生实事”之一的开设15家共享餐厅已全部建成并投入使用。
2、共享餐厅的经营模式为:顾客在某餐厅没有排上号,就可以去共享餐厅点单,配送人员会去相应的餐厅取餐,顾客不用排队也能吃到喜欢的饭菜。共享餐厅它只提供一个食用场景,和商品配送服务,自身并不需要厨房。
3、共享厨房通常买下或租赁一些场地,分割成一个个十几平米的小档口,并配备餐厨设施,再出租以外卖为主的餐饮商家。
共享厨房的客户关系有哪些?
1、创业者等。随着创业浪潮的兴起,越来越多的创业者选择从事食品领域的创业项目,而共享厨房可以提供一个较为理想的创业环境,降低了创业成本和风险,为创业者提供了更多的机会。
2、竞争对手包括以下,厨房租赁公司,提供独立的、配备了基础设施的厨房,可以长期租用。烘焙工作室,专门为面包师和蛋糕师提供场地和设备。餐饮业供应商,可能会提供可定制的食品加工服务,如切片,包装等。
3、病患群体以及其家属。共享厨房服务的对象是病患群体以及其家属,这类群体本身就被疾病折磨,健康和经济都直接受损,精神压力大,又有针对性的饮食禁忌和个性化的饮食需求,急需关怀。
4、如果是大型厨房设备,目标客户一般是:酒店、大中专学校、军队食堂、政府机关后勤食堂等。小型厨房设备比较广泛。
5、让病人得到了更好的照顾。有利于病人的康复。这个共享厨房不仅让病人能够吃得好,吃的健康。也能够让病人的家属更好的照顾和陪伴病人,这对于病人的身体恢复和病情的好转是非常有利的。所以说这个共享厨房非常有意义。
自助厨房创业计划书
财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生自助厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
自助火锅店创业计划书1 概况 本店属于餐饮服务行业,名称为自助火锅店,是合伙合资企业。主要经营:狗,羊,鸡,鸭,鱼等等火锅;副营的食品有:海鲜,卤肉,卤菜等等。
餐饮创业计划书如下:本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
很多自助烧烤店活动都会选择自助烧烤,一个成功的自助烧烤活动应当注意烧烤场地选择、烧烤工具采购、烧烤菜品准备等几点。
开店之前,一份详细而严谨的计划书是不可或缺的,它不仅能让你理清开店思路,使开店工作有计划有步骤的进行,而且,如果开店要吸引其他的资金,它还可以帮助你,让你的意向投资人更好的了解项目情况,进行投资。
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