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本文快速导读目录:
- 1、蛋糕店没人没生意?
- 2、如何提高蛋糕店营业额
- 3、蛋糕店生意不好怎么办
- 4、蛋糕店生意不好,怎么办?
- 5、我有一个即将关门的蛋糕店,生意太差了。有什么方法让它起死回生呢
- 6、蛋糕店业绩下滑总结怎么做
蛋糕店没人没生意?
你好,根据你这种现状来说,还是尽早退出比较好,这样可以挽回一点损失,首先把房子转租出去,这样不至于自己白白付租金。然后亏掉的东西自己想想什么原因吧,是附近居民的需求不足,还是自己的产品不够有吸引力。总之下次还开店的话,提前调查好很重要,现在只是做蛋糕其实本来就不赚钱,最好同时卖面包和甜品,也可以加盟已经做起来的品牌
如何提高蛋糕店营业额
店面位置
蛋糕口味
产品外观
店面形象
推广宣传
这几个都重要。但是我们是私房模式,所以对店面位置和形象可以忽略。外观我觉得不是核心竞争力。所以最终我最重视的就是口味和推广。把口味做到极致,别人做不出你的味道来。然后再加上有效的推广宣传。生意自然水到渠成!
蛋糕店生意不好怎么办
请记住几点
产品第一要看“脸面”,也就是卖相,你的食品看起来要让人有胃口,别人才会买。
其次是味道,其实食品这东西味道只要普通就行,什么特殊的那些不要搞,真正讲究的人根本看都不会看小地方的店面,因为人家闲你脏,味道只要大众口味就好。
产品第二要看潮流,就是十年世界一大变,一代人口味一代换,跟不上时代的产品最后都会被T出市场。
产品第三看时间,就是天时地利人和中的天时,在不同的时间弄出不同的产品,需要进行精心的整理和设计,满足别人的需求,在雪中送碳才是商者王道,你看看什么时间别人喜欢什么口味,可以做做市场调查。
产品第四 靠包装,想要搞大,这是必要的过程,当然,小地方也需要小包装,所谓小巧玲珑懂不懂什么意思,小地方不一定都是脏的,要让别人有焕然一新的感觉,这需要你自己多多思索
产品第五 靠炒作,以假乱真,以实巧虚,弄出自己在地方的名气
产品最后靠信誉,诚信经营,方可天长地久。
如果你能量产,就自己多跑跑业务吧,或者进行简单的包装,让卖相好点才有市场竞争。
蛋糕店生意不好,怎么办?
今年是什么生意都不好做,能维持现状就已经不错了,做的看吧,能做继续做,不能做再转让吧!
我有一个即将关门的蛋糕店,生意太差了。有什么方法让它起死回生呢
做一些产品推销蛋糕店没生意怎么办,如每消费不同额度的蛋糕蛋糕店没生意怎么办,就可以攒积分,可以兑些小物件,主要还是推广,希望这个小建议能帮到蛋糕店没生意怎么办你。
蛋糕店业绩下滑总结怎么做
1、天气不好;
2、客流少、进店率少;
3、观看率低;
4、成交率低;
5、没活动;
6、活动力度不大蛋糕店没生意怎么办,不吸引客人;
7、员工状态不佳;
8、员工销售技巧不够;
真正提高生意的方法,你做了多少?
1蛋糕店没生意怎么办:天气再恶劣--只要街上有人就一定有需求,我们的店铺和货品能否迎合客人的需求?你在店铺门口和橱窗前仔细的观察了吗?有调整方案吗?
2:进店率低,与竞品差距大--给自己二十分钟,走出店铺,进入竞品,看看客人在买什么?最后回到自己店铺门口,看看我们的主打货品是否是客人需求的?如果不是,就要立即调整。如果是,客人就一定会进店。
3:成交率低,购买力差--这三点就要问自己每天用了几分之几的时间来教导员工技能?还是你也一样和员工站成一排一起等生意?甚至聊天?
4:对比同期跌幅大--我们是否仔细分析了去年的报表,去年的畅销品卖的是什么我们知道吗?今年有没有这些货品?如果有,这些货陈列的位置是否是店铺的黄金区域,库存够吗?如果没有,找到替代款式了吗?
5:调整之后生意与理想差距还是未达理想--想资源,想额外生意。VIP拓展,店铺的VIP维护,活动通知,新产品咨询通知,短信、电话邀约、这些你都做了吗?难道这不是额外的突破吗?特卖货品吸引,做为最后附加,这不是额外的生意吗?
6:做到以上五点生意就会好了吗--答案是会的,只是我们要更好。所以细节也很重要,如目标拆分、人员班次、忙时部署、闲时安排、货品管理、时段目标追踪等等等等。。。这些大家都会,但是只有用上了,才是真的会。
7:以上方法都用了,生意还是不好--怎么可能?都用了,生意不会不好,只是除了要依葫芦画瓢,更要看用心多少?多用多少心,多用多少脑,生意就会翻倍的回报你蛋糕店没生意怎么办!
8:计划很重要,执行更重要,做再漂亮的计划,不去执行,等于零。
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