水果生意拿货的技巧,卖水果进货的时候,应该注意什么?

岩余 51 0

本篇文章跟大家探讨下水果生意拿货的技巧,以及卖水果进货的时候,应该注意什么对应的知识信息,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站以备日后需要哇。

本文快速导读目录:

开水果店怎么进货最合适

1、选购时间

批发市场开市大约是每天早晨水果生意拿货的技巧的4点水果生意拿货的技巧,批发业务到上午10点左右结束高峰期。如果是水果品种比较稀少的,赶早不赶晚;如果是普通水果,则看当天市场行情,不必赶在第一拨,到8、9点以后批发商还未出完货的情况下,会进行适当的降价,这时候再进货能节省一些成本。

2、批发市场选择

水果批发市场分大型和中小型,大型批发市场相对来说价格稍低一些,就看自己离市场的距离远近,将路费、油费计算在内,哪个市场更加划算则选择哪个。

3、考察批发商,确立长期合作关系

批发商一般分有自有农地的果农、大型批发商、中小型批发商。果农的价格是最低的,但是对量有一定的要求,否则价格也不会太低。价格较高的是中小型批发商。多逛几次,考察批发商的背景,价格,水果品质,选择适合自己的确立合作关系,稳定进货渠道。

4、货比三家,水果生意拿货的技巧了解价格

一般情况下,初次询价是问不到最低价格的,每家报价相差不大,建议多问几次,一周内去个两三次在同一个批发商那里讨价还价,能拿到比较合理的优惠价格。

5、进货时要仔细核对重要、数量、品类

批发市场早市是很忙碌的,漏称、少称的情况时有发生,当场要仔细核对,发现问题还可当场解决。

6、检查质量品质

有些水果批发商允许开箱检查,有些则不允许,但过后发现次品可退货。因此,这些都要在进货前确认清楚。可以检查的,当场检查;不能检查的要跟批发商确认次品的退货条件、手续和流程,避免损失。

拓展资料:

注意事项

1、选址,反对答案中的要把水果店开在繁华的区域,首先是性价比,闹市区租金太贵,更适合单品利润率高的东西比如衣物,饭馆等。其次繁华区通常是人们逛街消费用的,水果生意拿货的技巧你逛街的时候会买个衣服鞋子,会吃个饭买个水,但很少会提着一袋水果到处逛吧。水果是日常消费品,消费群体更主要的是做饭的大叔大妈,所以开店的选址应该是靠近居民住宅区,或者比较大的公交车站,如果是一线城市,最好附近有停车场。当然,最好避开竞争对手,如果附近有肉铺,鱼店,则更好,方便顾客一站式购齐食物。

2、进货:每个城市的水果批发市场都各有特点,这点很难一概而论。但有几点是通用的。一,进货人的选择非常非常重要,水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。招一个老实靠谱,在批发市场做过的人是个好选择。二:跟供货商打好关系,不要算得太清楚,他们想帮你想弄你都是很简单的事。三:如果有可能,尽量多联系当地的菜园或者果园,批发市场的供货商是要赚钱的,跳过这一步你能省很多钱。可以跟菜园沟通,帮你种不施肥料的菜,你拿到这些菜,在打上有机的噱头,很可能这就是你的竞争点。

3、国外是有专门的做水果店架子的公司,根据水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。这里有一个方法,你可以尝试,去买一些二手的泡沫箱,可能很多海鲜批发市场有,不贵,然后根据不同水果的大小,形状和颜色等情况自己切割,再铺上软海绵或者塑料的绿色的假草。这些X宝上都有卖。有一点非常关键,就是阶梯架子的角度,没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆,多调整,最终确定。

4、库存,这点在很大程度上决定你的成败。要说的太多,拣几样重要的来谈一谈。第一,进货量,看水果的新鲜程度,销售量,以及季节。建议有能力的话一定一定要建两个冷库,一个温度最低做到3度左右,一个可以高一些。这点我也不太清楚你的城市是在哪里,所以没法给做库更多建议。你可以询问建冷库的人。第二,水果有很多是可以自己熟的,比如香蕉,西红柿,芒果,菠萝等热带水果。你在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。销量多少,什么时候会坏,都要掌握得非常细致。

5、次品处理。蔬果非常容易腐坏,所以次品处理显得尤为重要。在国外很多水果店都有自己的榨汁机器,以及沙拉柜。水果过熟的话就拿这两样东西来消耗。不仅处理了次品,而且这两个东西利润非常高。如果次品太多,实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子,用透明纸包上,写上更低的价格销售,来买你东西都是你的邻居,以次充好骗个一两回,他们就不再来了。这一点都划不来。

6、营销理念。我大学读的是市场营销,但在这一块貌似真说不出来什么的。这种生意和那些高大上的理论实在没多少联系。水果店的客人不是你的上帝,他们是你的邻居,记住这句话。

我想开个水果店,如何进货

开个水果店怎么进货?开店找到货源之后,怎么进货也是投资者需要详细了解的,下面,关于开个水果店怎么进货,就从四个方面为你详细的介绍介绍!

开个水果店怎么进货?认清批发商:

以新发地为例,批发商有两大类四小种:

一、本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:

(1)直接到外地收货,自己再批发

(2)直接从外地中间商处接货再批发给终端零售商

二、外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:

(1)在本地收大量的果子,每天用自己的车运到新发地再直接批发给零售商

(2)是大种植户直接把自己家中的果子运到新发地直接批发给零售商。

这几个类别是我给分的,大家认清这些会对你选择批发商有好处。

开个水果店怎么进货?弄清楚批发的真实价格:

各种批发商口头上的价格都差不多,但不同类别的批发商价格让步范围是不同的,到底怎样才能搞清楚真实的批发价格呢,秘诀就是:不动声色,细心观察。

很多人直接过去问价格,其实这种方式是最无效的,一般批发商都不会告诉你真实的价格,所以就不要问了,上午10点左右是批发市场最活跃的时候,如果你是新手这个时候到市场转转,这时候直接找那些正在过秤准备成交的批发商,暗中观察他们的真实价格,它们一般都是把货过称,把数量用笔记本记下来,这时候你要观察总共有多少斤,一般他们会用计算器计算费用的,如果可能就靠过去看他们计算的过程,这样一般都能得到真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少,进的货数量不一样价格也有差别,多观察几次就能搞清楚了。无奸不商,一些必要的技巧:

对于新人来说,进货一定要十二分的小心,俗话说无奸不商,上周六到新发地充分领略到了这一点。

批发价格到底是多少?

一个老汉把所有的货过完了,总共500斤,老板用计算器算总费用,算下来后说共375元,老汉有自己又算了一遍,说是350元,原来他们早谈好的价格是0.7元/斤,但老板最后是按0.75/斤计算的,结果相差了25元,最后老汉指出来才避免了损失,这是我亲眼看到的,当老汉指出来时那个老板的脸都红了。

注:这里的数据500斤是为了方便计算采取的整数,真是的斤两是468斤,价格是真的。

开个水果店怎么进货?到底多少斤?

一个中年汉子买了12筐香瓜,每箱过秤后他都会把斤量计在自己的本本上,当称到第八箱的时候估计是发现第六箱斤两可能有问题,又重新让过秤,虽然结果是斤两正好,但他这种近乎神经质的小心给我不少启发,像他这种老手以前一定被人家在斤两上算计过,才会这样的小心,对新人来说更因该要注意这些细节了。

开个水果店怎么进货?一个也不能少!

一辆车里装满了杏,都使用标准的箱子装好的。价格是一箱33元,批发商说一箱重28斤,这个价格是定了的,也是大家谈判后的结果。

开始的几个来批发的抱了箱子交了钱就走了,当轮到一个有30多岁的小个子时,他表现得很细心,这些细心也为他带来了好处。他首先把箱子的胶带打开,仔细的检查了果子,这时他发现了一个坏果,要求老板给他换了一个,当检查好果子后,老板用胶带给他封上了。

这时他有要求过过秤,结果发现才27斤多一点点,他要求老板补满到28斤,那个老板最后又给他补足了斤两。大家可能说他太小气,可是做生意不是比豪气的,一颗果子,几两秤都是钱,而我们是靠他们赚钱的,你不计较就全让计较的人赚取了,小钱不赚大钱难赚。

想开个水果店怎么进货?

1、批发市场

这是大多数水果店去拿货的场地,距离不远,很方便,每个城市都会有水果批发市场,有些城市比较大一些,有些城市比较小,批发市场多去看看,量小就找小的批发市场,量大就找大一些的批发市场。

找货源渠道可以在准备开店的时候去调研走访一下,熟悉一下批发市场,也可以看到很多水果,对自己认水果,了解水果行情都很有帮助。

2、超市采购连锁采购

如果附近有大型超市的话,作为店主,可以选择到超市连锁店这些地方为这块采购水果,可以超市、连锁店的负责人谈妥,进行合作,也是一个不错的进货渠道。

3、果园批发达成合作

如果附近有果园的话,可以和果农合作,去果园批发水果,一般在果园批发水果的话,价格相对会比较便宜。

4、加盟总部提供货源

如果是选择水果项目加盟来开店,这个时候可以从总部进货,加盟虽然需要一定的资金支撑,但是通常可以享受众多的加盟优势,降低开水果店的难度。

关于水果生意拿货的技巧和卖水果进货的时候,应该注意什么的介绍本篇到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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