酒水生意,酒水生意五行属什么??

凯兼 36 0

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酒生意好做不

现在做酒的生意,我觉得相当不好做了。要是在以前的话,久的生意还很好做。因为现在网上购物太多,很多人都喜欢网上购物。但是都想做好自己的生意,那说明这个酒都不能煮得不好。因为很多关系,观众买东西都是先看评价再出手买。所以由此可见,这个生意肯定是不好做的,任何生意都一样。

2020年初我们经历了一场疫情,很多生产企业因此停工,但是白酒行业H1仍然维持了营收2.29%的正增长,贵州茅台、五粮液同期收入增速分别达到了10.84%、13.32%。不得不说,未来,白酒行业仍然蕴藏着巨大的机遇。

一、从白酒分类洞悉白酒行业发展趋势

1、 高端酒占比提升,消费升级是底层逻辑

白酒行业主要有两个分类,一个是按价格分类,一个便是按香型分类

一是按价格分类,白酒可以分为高端酒(800元以上)、次高端酒(300元-800元)、中高端酒(100元-300元)以及低端酒(100元以下)。而近年来,白酒行业有的一个明显趋势便是产品结构升级,去年在疫情之下,高端酒、次高端酒优质酒企动销超预期,而中高端及低端酒则有着较明显区域性特点,表现一般。据统计,2018年我国高端酒市场份额为17%,低端酒市场份额为34%,预期到2022年,高端酒市场份额有望达到23%,而低端酒市场份额降至21%。另外,在中间市场,高端酒表现将好于次高端酒,主要原因是次高端白酒市场更分散、消费粘性较差。

白酒的产品结构升级与我国自上而下的消费升级趋势密切相关,2015年白酒消费结构从以政务消费为主转向商务及大众消费,中产阶层规模持续扩大,消费升级趋势显著,消费者对白酒品质与健康性的要求进一步提升,销售单价的提高成为白酒行业增长驱动的主要因素。

2、浓香型白酒占据半壁江山,但酱酒增速更快

另一方面,我国白酒按香型分类可以分为浓香、酱香、清香及其他,其中浓香型白酒受到消费者的喜爱,占据了我国白酒市场的半壁江山,为51.01%,而近年来酱香白酒规模增长较快,2017至2020年酱酒收入年复合增速13.15%,远高于白酒行业整体1.78%的复合增速。酱香酒高速增长的背后是它具有天然稀缺属性,被赋予了高品质标签,表现在其生产工艺复杂且周期较长,其整个酿造、窖藏周期超过4年。

路边烟酒店的生意不太好,却一直不倒闭,利润到底有多大呢?

这只是表象,烟酒店真正赚钱的地方,根本不在零售,背后有很多不为人知的门道,只是很多人都不知道罢了,酒水属于高度同质化产品,也就是说卖的人特别多,不怕买不到!酒的竞争是非常激烈的,除了某台、某液以外,各地方酒为了争取客户基本上也都是保底销售,自然供货价格不高!

一家酒水专卖店里面,不仅有柜台上摆放的各种中中、高档白酒,库房也会有普通的啤酒类,而对于单瓶售价较高的白酒,往往采取打包销售,也就是二次批发那种,一般为公司年会、员工福利、婚丧嫁娶等用酒,这种场合的酒水需求量较大,不用则矣,一用就能大赚一笔!而为了走量,自然价格也较低,利润点稍微降低点,买卖双方互赢!

货架收资金

比如一个店铺会进很多品牌的酒,那他们要摆放在店里面,品牌为了做宣传,每个月会给他们一定的佣金,就算是没有卖出去,但是帮他们做了宣传,所以这笔钱就是品牌方给这些商家的一个广告佣金,少的几百块,多的一两千,每个品牌价格都不一样。

如果是在一些小地方,租金相对比较便宜,有的人还是自己的门面,那得到的这个佣金就可以拿来抵租金,卖出去每赚的一笔钱就是纯赚,利益得到了最大化。

特殊渠道

就是大家所说的宴席用酒,平常的婚丧嫁娶,总是要用烟酒的,于是这成了继团购之后的又一块大蛋糕。于是店铺老板们挖空心思,只要听见哪有宴席,便一个托一个,亲戚托亲戚,朋友托朋友去联系。

就连拍婚纱照的,也有酒水业务。还有各个区域的酒席总管,都跟烟酒店有业务往来。因为酒席主家一般都会尊重总管的安排,于是很多人便拉拢总管,给他们回扣,让他们帮助联系烟酒业务。这一行靠的就是人脉关系,靠的就是脸皮厚不厚。

有稳定的客户群

一些烟酒店老板有自己的稳定的大客户。例如,一个公司办年会,酒水数量是非常客观的,一瓶究竟赚多少不去深究,但是这样一单下来,靠量取胜。这就是团购的力量。毕竟,人情社会,宴席多,自然烟酒消费就多。

烟草零售

烟草的利润并不高,但周转非常快,所以总体利润也不错。那对老夫妻的店,放了50多万进去做周转。他店里的烟草种类多,品种齐全,而且数量巨大,吸引了很多人前去购买。

而这些人,通常会顺手买点酒水之类的。所以说,烟草单件利润虽然不及酒水,但数量庞大,又能维护客户关系,是很多烟酒店必做的业务。这里也提醒下大家,烟草对身体健康一点好处都没有,大家最好别碰哦。

如何做好白酒代理生意

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1、做白酒生意选对一个品牌很重要酒水生意,对于投资者来说一个好的品牌是挣钱的关键所在,白酒行业也是一样。投资商在选择品牌的同时首先需要做市场调查,对当地所在地区做市场调查,当地的居民都喜欢什么品牌的酒水,能够接受的价格是多少,这些都需要清楚,才能够有针对性的投资。

2、投资商在投资一个白酒品牌之后抛开酒厂,自己也需要根据自己当地的实际情况进行一些宣传,同时也要及时的把酒厂的一些活动推出去,尽快在当地树立属于自己的品牌形象。

3、投资商需要对自己代理的白酒在当地做出科学的经营规划。投资商加盟一个品牌之后就拥有了当地区域的一个独家经营权,品牌酒厂说到底也只能进行一些经营方式和理念的规划引导。

4、投资白酒代理需要有自己的专卖店或者样板间,这样有顾客就能够直接上门看以及品鉴,这样更有利于销售,同样也是进行市场调研的重要环节。

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