煎饼果子生意成功案例，煎饼果子生意好做吗？

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本文快速导读目录：

• 1、煎饼果子店如何做年收入500万这个案例在与顾客打交道过程中首要问题是？结合以上案例如何打造忠诚顾客
• 2、路边卖煎饼果子的月入轻松过万超越白领，为什么很多人
• 3、开煎饼果子店可以赚到钱吗？我想开一家哎。
• 4、老外在中国学摊煎饼是如何月入数百万？

煎饼果子店如何做年收入500万这个案例在与顾客打交道过程中首要问题是？结合以上案例如何打造忠诚顾客

首要问题一定是满足需求。

那么按照马斯洛需求层次来说，第一解决的就是生理需求，吃。一样是吃，和路边的煎饼摊有区别吗？从吃的本质来讲，只能在口味上作于区别，口味这个问题一定把握以正合以奇胜原则，所以主打的一定是最基础最大众的口味，煎饼油条豆浆豆腐脑，但是要辅以其他阶段性个性化的产品，让老顾客常吃常新，但基础不会有选择困难。

第二需求，安全，吃煎饼果子会死吗？大多数时候并不会，但是为什么有很多白领人士不选择之前的路边煎饼呢，因为是对卫生安全的担心，开放式操作，不定点经营，难以监控，难以追溯，使很多人即使好这口也望而生畏。但是一个干净卫生的正规店面就可以解决这一切对安全的担忧。在这一层次上已经干掉了路边的摊位。

第三需求，社交，你愿意和一群农民工去挤在一起吃东西吗？那么价格的定位就已经选择了客户群体，你在一个只有比你更有购买力群体的消费场所消费，就可以改善这一情况，就如同一等舱和二等舱同时到站，但还是有人愿意乘坐一等舱。同理可观星巴克。

第四需求，尊重，这个不了解皇太极的具体操作方法，但是系统成店的大多数会有对服务员的工作准则。

第五需求，自我实现，在这个相互背书的时代，当一个新型实物诞生，就会出现大量人的刻奇心里，会在新媒体上大量病毒式的传播来实现自我实现，这个就是免费的传播，并且限于一些特定渠道，会让人觉得神秘而小众，高端又冷艳，比起那些天天被喊作垃圾食品的洋快餐在消费者的自我实现上更胜一筹。

需求一二点是产品的本质价值，三四五是产品的附加价值，附加价值往往难以精准衡量，可以明显减弱消费者的产品价格的敏感性。

当你的产品服务已经综合覆盖到消费者各级需求上时，在短期内消费者没有其他可选竞品时，就会形成习惯性消费行为，这个时候再把12345点需求反复做细，消费者就会变为“粉丝”。

说实话，这个不知道是你真想学，还是就是应付作业。真的在学换换教材吧，黄太吉早就不行了，他的成长窗口才是他最大的优势，就如同第一个卖万花筒的人可以成功，当你把万花筒买回来拆解掉发现就是一些玻璃和碎纸屑的时候，你再仿制也做不出这个价格。教材总是分析这些特例不具备任何价值，真的有这个功夫分析下有悠久历史的食品公司能学到的更多。

路边卖煎饼果子的月入轻松过万超越白领，为什么很多人

为什么很多人宁可开着4000多当白领而不干月入过万的煎饼馃子？

早上五点出摊三点就得起来做面糊糊准备配料，这玩意儿放隔夜就馊了所以只能早起弄。早三晚八累得和孙子似的，挣得完全就是辛苦钱，辛苦成这样还不赚钱这活计傻子才干。

而且路边摊别的不说，你要是好好干也是干，昧着良心掺假也是干，但是你这路边摊再怎么良心也是九成九儿没法儿拿食品安全资格证，见到城管就像见到爹，搞不好还得被拘留，挣得是多，操的心也多。

反观白领阶层，有活了忙几天，没活了就是干靠，甚至还有闲屁时间搞搞办公室绯闻，你卖煎饼馃子的和谁绯闻啊，也就成天看着煤气罐罐的水桶腰越看越好看了。普通白领工作环境优越，没有过于繁杂的劳动，分工明确，培训也是尽量统一化，为的就是缺一个人能很快填补空缺，说白了就是量产式的零件，更换方便也便宜。煎饼馃子摊干的则是绿林好汉的生意，劫道卖果子，合适您再来，官家来了我就跑，卖多了挣卖少了不赔。做的好吃挣得多，做的不好吃就便宜，总有人受用。

归根结底也就是追求不同，有人干摊子为的是挣大钱，有人干白领为的是优雅清闲，各取所需挺好的。

开煎饼果子店可以赚到钱吗？我想开一家哎。

开一家煎饼果子是稳赚不赔的，当然是在合理经营的条件下。

我们举个例子，比如一个普通的面粉煎饼果子卖价3元，减去面粉、酱料等成本，光看利润就有1.2元，其他口味的煎饼果子，如杂粮煎饼，卖价6元，卖出一个的利润就是3元。一个普通的店面，生意差不多的情况下一天至少要500个煎饼，按普通的面粉煎饼的利润算，一天下来，纯利润就有500元，若是卖的全部是其他口味的，煎饼果子加盟利润更高。如果你真的想开一家加盟店的话，建议您可以到中国加盟网找找看有没有合适自己的项目。

老外在中国学摊煎饼是如何月入数百万？

美国人老金曾在中国留学，狂爱煎饼果子和老干妈。他偷师学艺如今把煎饼带回了纽约，一个煎饼15美金，还发明了烤鸭和叉烧馅，生意火爆月入几百万。“十一国庆节”开始老金在店里接入了支付宝，他说：要让来美旅游的中国老乡也尝尝！

纽约中城的范德比尔特美食集市是周边上班族午饭时间的好去处。最近，入口处一家有中文招牌的摊位下面排起了长队。这家卖的是一种在美国略显“非主流”，但在中国却家喻户晓的食品——煎饼。 “老金煎饼”的老板名叫布赖恩·戈德堡，中文名叫金伯亮，大家都称呼他老金，是个土生土长的纽约人。

老金出生于1977年，最早在美国波士顿大学学习中文，后来在中国留学时被煎饼深深吸引。多年之后，曾做过职业运动员并在媒体、金融业从业的他，下定决心开店卖煎饼。

“我在中国时特别喜欢吃煎饼。煎饼又热乎又新鲜，而且可以自主选择，想怎么吃就怎么吃。但是回到美国之后就吃不到了。”老金说道，“如果你想要一样东西，但又得不到，那怎么办呢？当然要自己动手，丰衣足食！”

在小摊刚刚营业的时候，会有好奇的人们走过来每一个，后来越来越多的人喜欢这种味道，每天过来买的人越来越多，到现在，小哥自己已经不做煎饼了，而是招聘员工来做。

经过一段时间的经营，小哥的煎饼店火遍美国，小哥已经开始计划开分店了，好多国人知道这消息后很不服气，难道金佰亮做的就比咱们中国人做的好吃？物以稀为贵，美国人没吃过煎饼果子罢了。

对于煎饼果子生意成功案例和煎饼果子生意好做吗的总结分享本篇到此就结束了，不知你从中学到你需要的知识点没 ？如果还想了解更多这方面的内容，记得收藏关注本站后续更新。