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做凉皮批发为什么不赚钱
投入精力比较大,房租和员工工资高,还要跑市场。
开一个小型凉皮厂要在前期投入精力比较大,又得跑着对比机器,又得钻研生产配料,还得跑市场找客户,也总会有几次做不成。要租厂房、买设备、钻研产品、从谈第一个客户开始这样规模会经历了不少坑的。这一整套体系看起来似乎很简单,但是做起来真是难上加难。
在创业的道路上有人戏称有“三月死”的魔咒,究其本质是成本太高,生意欠佳,入不敷出。而在成本里房租占大头,创业初期信心满满的老板到后期都是被高昂的房租打败的。在创业成本里,除了房租就是人工,有些老板为了节约成本,在创业前期都是自己亲自上阵。就拿餐饮业来说,100平米左右的店一般需要十人,高大上的餐厅需要的人更多。透过现象看本质,高人工的背后反映的是低效率。
开一个小型凉皮加工厂批发和零售有生意吗?
这个得慢慢拓展,走一步看一步,我是前年开始做的,去年忘记每天能出几千斤,是在县城里边做但是也开始供货好几个县里。感觉还不错。
不过前期投入精力比较大,又得跑着对比机器,又得钻研生产配料,还得跑市场,也总会有几次做不成。不过这都不算啥,认真钻研没有干不成的。
我在这吹吹牛
我是从什么都不懂开始做凉皮长厂的,从最开始有这个想法到租厂房、买设备、钻研产品、谈第一个客户再到现在厂子初见规模经历了不少坑。
这一整套体系看起来似乎很简单,但是做起来真是难上加难。我经历了几百斤的凉皮不达标准扔掉,也遇到很多闭门羹,再到前几天重要人员离职导致我突然重新整合生产。这一切的过程都耗费了太多太多的精力同时也给我造成了不少的损失。
现在正是开春,我的厂子又红红火火的运行起来了。主要产品有河粉、凉皮、米皮,厂房大概几百平米,设备六七架,旺季日产量大几千斤,现在基本上覆盖了我们邯郸磁县的大多数客户,另外今年也向相邻的几个县城和邯郸市拓展业务。
现在我把这一整套东西研究出来还是很开心的,从谈业务到钻研产品在到供货甚至是配送,每件事完成后我都异常兴奋。
但是今年我还想做一件事,就是把我研究一通的东西教给别人。一方面是在挣点钱;另一方面我也说不上来,就是感觉自己研究了这么久的东西想和别人分享吧。
如果你想做这一行当的生意,另外你得不能再邯郸做。你可以来我这看看,来我这里学学。
在我这我可以给你提供一整套的东西,而不仅仅是一个产品的研究,当然产品是最重要的,我用了大概两年,拿下了磁县基本上所有的用户,还入住了大超市,产品经得起考验。我会把我知道的,费了好半天劲搞明白的一字不留的交给你。
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卖凉皮挣钱吗
正常一碗凉皮大概的经营一半还要多的收银,比如说凉皮有五元的价格,那么收银是在三元左右,相对来说收银还是要大于成本的,所以卖凉皮一月能挣多少?就是按照卖的多少来算,而且对于成本来说凉皮智慧之选的成本是非常的低的。
大家走在大街小巷也都能看出来凉皮选择的店面的面积是非常的小的,也有很多人只需用了一辆小推车在创业,所以省去了店面的租金,万元不到就能起步创业,而且可以随时的流动到人流量的多的地方在销售,也能增加收银的收入,因此这样的项目创业是非常的不错,也是非常适合现在人不想上班的创业者的选择。
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