专业做外卖生意怎么样，现在专门做外卖好不好做呢？

今天给各位整理分享关于专业做外卖生意怎么样的知识，其中也会对现在专门做外卖好不好做呢进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注收藏本站，现在开始吧！

本文快速导读目录：

• 1、外卖生意好做吗
• 2、开专门外卖的餐店挣钱吗？
• 3、纯外卖生意还能做吗？
• 4、只做美团外卖生意能行吗？
• 5、开一家外卖店赚钱吗！

外卖生意好做吗

三四线城市的这样的下沉市场是近两年乃至至今专业做外卖生意怎么样，是外卖巨头主要开发的板块，一线城市外卖市场已经饱和啦，在三线小城市做外卖生意，前景可观。

但是注意，专业做外卖生意怎么样我说的是外卖行业的生意前景可观，可不是说朋友你的生意一定好做啊

首先纯外卖店可以做，但是比较难，你开纯外卖店的目的是什么？选址容易？租金成本低？？

专业做外卖生意怎么样我们算笔账吧，你原本要做堂食店的租金成本是8000元，现在纯外卖店租金成本只需3000元，那么租金成本上省去了5000元，这是你省去的，但是做外卖，每单有20%的平台抽成，5000佣金代表的营业额是25000元，你每单收入15元的情况下，月销量需要达1600单，这个营业额，想想你的成本，食材，人工，房屋，水电杂费，包装费用，真的够吗？？如果超过这个营业额，佣金成本又开始超过最开始想节省的成本，这值得吗？？

开专门外卖的餐店挣钱吗？

开专门外卖的餐店挣钱。

想要开一家外卖和堂食并存的餐饮门店，往往对餐厅的选址和大小都有一定的要求。既不能太小，也不能太偏僻。而这样的要求，使得门店的租金一涨再涨。

但是如果只做外卖餐饮，即便“躲在”巷子角落，即便店里只够站几个人，也已经足够。这一对比，能够省下一大笔的房租。不仅如此，人工成本、水电成本等只做外卖的小店远远要低于前面，成本开支省去了一大笔的资金。

一个店铺的基因由品类、区域竞争强弱、老客数量、品牌势能强弱、产品品质、食材成本共同决定。店铺基因好坏直接决定了外卖有没有可能挣钱。也就是说每个店铺做外卖的起跑线是不一样的。

开外卖店赚钱方法

1、通过广告增加曝光

外卖平台商家端中的门店推广，是快速提升门店曝光的自助营销工具。其本质为流量引入和高效利用商家自主进行推广引流，通过不同的工具产品。

例如：点金推广、揽客宝、搜索推广、金字招牌、钻石展位、铂金展位、超级流量卡等，来满足获新客、推新品、提单量、品牌渗透人群、品牌推广传播的最终目的。

2、设置“满减活动”

通过不同档位的拆分，让顾客尽量凑单优惠，实现客单价的提升。

满减档位的设置要求

第一档：提高曝光量和进店转化率；所以第一档力度要大，使用门槛要低，满足基本顾客需求，提高进店转化率。

第二档：提高下单量和客单价；所以第二档定价要价格偏高，可结合餐品，搭配一定套餐，第二档要高于套餐价格，顾客会购买额外的产品进行凑单。

纯外卖生意还能做吗？

不建议。纯外卖本身专业做外卖生意怎么样的商业模型成本结构就不好专业做外卖生意怎么样，外卖业务能否成功取决于外卖平台能否让商家盈利。

对于实体店餐饮专业做外卖生意怎么样，房租、能耗、人力都是基于服务到店顾客配置，外卖只是纯增量业务，哪怕微利都可以正常运转。

而纯外卖专业做外卖生意怎么样的成本和实体店餐饮相比却没有其它可分摊的方式，加上流量与交易高度依赖两家外卖平台，需要高昂的平台抽佣、推广费用、满减营销、运费补贴、包装交易成本，怎么去赚钱。

对于顾客来说看不到就意味着不会去消费，就意味着每一单都需要花钱，花钱的时候是有用，可一旦停止流量就会下降，形成恶性循环最后只能关门大吉。

此外，因为没有存量，不能造血，也容易受制于平台，外卖的模型是流量或者互联网销售模式，成本结构与传统堂食有很大不同，在目前平台垄断的情况下，很容易被平台绑架。

只做美团外卖生意能行吗？

外卖已经成为了人们生活的一部分，寒潮来袭，很多家庭更是靠着外卖“续命”。于是越来越多的人将目光转移至外卖市场，希望能够借此获得财富的“恩宠”。俗话说得好：民以食为天，于是餐饮外卖门店成为他们的首选。



那么，做一家只送外卖的店铺，究竟能不能赚钱呢，又能赚多少呢？

想要获得市场的认可，产品的选择自然也很重要。在四线小城市，做贵价牛排外卖店，想赚钱都难。只有适合市场的，才能够有机会赚取黄金。而想要赚钱，还有另外一个要求，就是懂得控制成本。今天，我们就来实地计算一下。

细心的网友们，应该已经发现：到店吃和外卖下单，往往后者的单价要更高一些，即便是同一款商品。而商家们之所以选择这样做，可能并不是想要“薅你的羊毛”，而是无奈之举。

当下的外卖平台市场，基本上已经被饿了么和美团占据。商家想要做外卖餐饮，大抵上都要通过这两个媒介。随着美团和饿了么越做越强，我们也发现平台的佣金费率呈现出逐年上涨的趋势，比猪肉更懂涨价。



2020年“黑天鹅”事件的突然来袭，更是为外卖业务的茁壮成长提供了肥硕的土壤。于是越来越多的餐饮门店，只得接受外卖平台。在这样激增的需求大环境下，给了外卖平台佣金涨价的空间。

截至到今年4月的数据显示，美团非独家(两个外卖平台都有在做)的平台佣金为26%，饿了么则也有21%。而这些额外的成本支出，其实也就解释了为什么到店吃要比外卖更便宜。

开一家外卖店赚钱吗！

现在有很多专门做外卖没有堂食的餐饮店专业做外卖生意怎么样，这类店铺的优点是专业做外卖生意怎么样：

1.初期投入成本低专业做外卖生意怎么样：

一流商圈的3流位置＋不需要堂吃店铺面积小＝租金低，无需前厅服务员＝人工成本低

2.调转方向快亏损小：

如果第一个项目情况不好，可以快速更换产品，在平台上开新店，给你低成本试错机会

这类店铺的缺点是：

1.平台抽佣高，净利润较低。

不算房租人工水电这些成本，去掉平台抽佣和食材，能有30%的毛利已经很不错了。什么意思呢专业做外卖生意怎么样？以一线城市的蒸菜馆举个例子：

日均100单，双平台月均6000单。客户每单实付20左右，按照毛利30%算，月均能有6000*20＊0.3＝36000的毛利，房租8000，人工12000－15000（2-3个全职，一个兼职），水电煤气3000，平台推广费1000（每天30计算），忙活了一个月最后能有1万5左右的净利不错了。

（经验值，日均100单是利润率比较高的理想单量，盲目冲击高单量，人工水电等成本也随之上升，净利反而下降）

2.对运营能力有较高要求。

新店开业前7天及前一个月是决定生死的关键，很多小白不懂餐饮，更不懂外卖平台规则，导致店铺很快死掉，又没有堂食兜底，往往3个月租金用完就关门了。

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