做面粉生意怎么样,面粉生意的前景怎么样?

烈坤 27 0

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卖面粉的利润

一般品牌的25kg面粉毛利润为8-10元,批发价格一般是76-78元,销售价84-88元,如果销量太小,不够房租的,何况加上水电人工。如果从中间商拿货利润更低,面粉生意要注意南方人面食吃得少,对于市面上各类面粉,很多人只知道选“无添加剂”,如何选择面粉,其实大有门道。

其一是“闻”。抓一把面粉闻一下有没有异味。好的面粉,会闻到一股自然的麦香味,这一点很关键。如果面粉储存时间长不新鲜,就会有一股异味,因为面粉里面也有一部分油脂,时间长了,自然味道不好闻。

其二是“抓”。强筋的面粉比较扎实,弱筋的面粉则比较松散。举个例子,同样规格的一袋面粉,你会发现强筋的体积会小一点,弱筋的则大一些。这可能与小麦磨成粉之后的质地结构有关。当然,由于缺乏系统研究,这只是在生产过程中得出的经验。

其三是“看”。看,不只是看颜色,还要看清面粉袋上的介绍,比如强筋、中筋或弱筋。张天赐认为,颜色并不能作为判断面粉好坏的标准。强筋的面粉通常颜色会比较深,弱筋的面粉相对比较白,但这并非绝对。面粉的颜色从一定程度上受到加工精度的影响,加工精度越高,面粉就会越白。比如,只提取强筋小麦的粉心部位加工的,即便是强筋面粉也会比较白。加工精度低的话,麸皮没有被彻底剥离,颜色自然会黄一些。高筋面粉

高筋面粉就是指蛋白质含量平均是在13.5%左右的面粉,通常蛋白质含量11.5%就可以称之为高筋面粉了。高筋面粉的颜色会比较深,本身比较有活性而且光滑,手抓起来的话不容易成团,筋度大,黏性强,延展性好。比较适合用来做面包,饺子皮,面条等口感劲道的面食点心。

买高筋面粉的时候,我们要看一下包装背面,有一栏执行标准。我们只要认准GB/T8607这一串数字就是可以买的。GB代表国家标准,所有的企业都必须严格按照这样的标准进行生产,如果没有了这项执行标准,那再便宜的面粉大家也不要购买了。仅供参考哦

现在开个小型面粉厂能挣钱吗。

不管是开什么工厂做面粉生意怎么样,都有可能赚钱或是亏损,具体要根据实际的经营情况判断。开一个小型面粉厂,涉及的成本主要有场地租金、装修费用、设备费用、原材料费用、员工工资以及水电费等,具体费用要根据实际情况来计算。

温馨提示:以上解释仅供参考,投资有风险,选择需谨慎。

应答时间:2021-03-16,最新业务变化请以平安银行官网公布为准。

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现在小型面粉加工厂生意怎么样

不好做做面粉生意怎么样,生意竞争压力大做面粉生意怎么样,国内大型面粉加工企业越来越多做面粉生意怎么样,小型面粉加工厂管理不行,工艺技术不行,产品质量不稳定。

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