适合小朋友吃的菜谱大全
凉拌菠菜
材料:新鲜菠菜190g,油适量,盐2g,花生15g,蒜1瓣,酱油5g,香醋5g,干粉丝45g,鸡精适量,香油适量,糖3g。
练习:
1.准备材料。
2.将风扇浸泡在水中备用。
3.把菠菜的烂叶去掉,清洗干净。
4.将大蒜压平切成粉末,用刀背将花生磨成颗粒。
5.锅里加水烧开后,把泡好的粉丝放进去煮。
6.煮好后关火,捞出切成小块,用冷水浸泡,避免粘在一起。7.锅中加入少许食用油和糖,再次烧开,将清洗干净的菠菜焯一下。
8.烫伤后立即取出。
9.切成大小相似的长度。
10.将菠菜、粉丝、花生、蒜粉放入干净的容器中;加入美味的酱油、香油、鸡精、香醋和白糖,搅拌均匀。
适合宝宝的家常菜2:时令蔬菜炒豆干
工作方法
1.冬瓜去皮去瓤。
2.切成块。
3.土豆去皮,切成小块。
4.将豆腐干切碎。
5.所有的材料都准备好了,豆干,冬瓜片,土豆和豌豆。
6.热锅放油冷却,放入瓜片。
7.然后把土豆和豆干倒入锅中。
8.翻炒均匀。不加蔬菜,炖20分钟左右。
9.出锅前加一点盐调味。等到豆子熟了,土豆豆干嫩了,汤也干了。
10.你可以准备做饭了。
适合宝宝的家常菜3:黄豆炖猪蹄。
成分:
黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精
练习:
1.提前泡半天黄豆。
2.油热时,放入姜片、葱段、八角、猪蹄翻炒,再放入酱油、料酒。
3.加水不要猪蹄,大火烧开。然后关小火,烧20分钟。
4.加入黄豆大火烧开,加入糖和盐。转小火慢煮至猪蹄炖烂,再放入葱花。
适合宝宝4的家常菜:鱼头豆腐汤
材料:鱼头400克,嫩豆腐400克,油适量,盐适量,味精适量。
练习:
1.准备材料:鱼头半个,嫩豆腐一盒,调料:盐,味精,色拉油,
2.将洗净的鱼头沥干,
3.提起油锅,等油温有一点冒烟,放入半个鱼头,
4.煎至两面金黄,加入豆腐片和适量水,
5.当汤变白时,放入适量的盐,
6.味精适量,煮2.3分钟即可出锅。
50道孩子喜欢吃的菜,儿童适合吃的菜谱大全
提起50道孩子喜欢吃的菜,大家都知道,有人问儿童适合吃的菜谱大全,另外,还有人想问儿童营养食谱菜谱大全,你知道这是怎么回事?其实适合上小孩子吃的家常菜都有哪些呢?,下面就一起来看看儿童适合吃的菜谱大全,希望能够帮助到大家!
50道孩子喜欢吃的菜
1、儿童适合吃的菜谱大全
宝宝的午餐基本都是最丰盛的,但是如何做一份宝宝爱吃的午餐,让大多数宝妈总是处于烦恼中,其实,营养丰富均衡,美观可口健康,简单而且易做的宝宝营养午餐还是很多的,这不,先给宝妈们三款来试试手。
2岁宝宝午餐食谱做法大全
宝宝营养午餐食谱:胡萝卜番茄饭卷
食材:胡萝卜1段、番茄半个、鸡蛋1-2个、软米饭1碗、盐少许1、胡萝卜洗净,去皮,切碎,放入大碗中;21道开胃下饭菜。
适合上小孩子吃的家常菜都有哪些呢?
2、西红柿洗净,去皮,切碎,放入大碗中;
3、米饭倒入大碗中,加少许盐,搅拌均匀;
4、大碗放入蒸锅中,水沸腾后蒸五分钟(也可以在炒锅中翻炒);100道适合小学生的菜。
5、另取一碗,鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液;
6、电饼铛烧热,刷一层薄油,倒入鸡蛋液,迅速摊成薄而宽的蛋皮,关火;
7、蒸好的胡萝卜番茄米饭倒在蛋皮上,铺开后将蛋皮卷起,切成小段。最简单的十个菜。
胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜,宝宝经常吃胡萝卜可以益肝明目保护视力,促进新陈代谢,*****,**润肠预防便秘。宝宝多吃西红柿有助消化,促进牙齿和骨骼发育,预防小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症的作用。
2岁宝宝午餐食谱做法大全
宝宝营养午餐食谱:番茄彩椒鱼泥80个家常小炒。
食材:鱼肉、彩椒、胡萝卜、番茄、菜花、香菇、大米、鸡蛋1个1、大米淘洗干净,加入适量水,用电饭煲蒸熟米饭;
2、鱼肉片成鱼片,仔细挑出细刺;
3、鸡蛋磕入碗中,打散(小于一岁的宝宝食用只要取四分之一的蛋黄液即可),加两倍的清水搅拌均匀;
4、胡萝卜洗净,去皮,切薄片;菜花洗净,掰成小朵;
5、胡萝卜片和菜花分别放入沸水中煮熟,捞出;招待客人的30道必备菜。
6、香菇事先泡发,洗净,切成细粒,放入沸水中煮熟,捞出;
7、香菇、胡萝卜、菜花与米饭混合;一星期不重复的菜谱。
8、鸡蛋液放入蒸锅中蒸熟,蒸好后碗不要移动,将鱼片直接放在蛋羹上,即刻盖上锅盖焖八分钟左右;
9、番茄洗净,去皮,剁碎;彩椒洗净,剁碎;分别放入小碗中,在蒸锅中蒸熟;各种家常小炒菜。
10、番茄和彩椒分别拌入少量米饭,并用模具压出形状,摆成红绿;7一12岁儿童爱吃的菜。
11、美哒哒营养丰富又养眼的番茄彩椒鱼泥做好了。
鱼肉中富含优质蛋白质、***A及铁、钙、磷等矿物质常吃鱼有养肝补血、促进宝宝骨骼和快速生长的功效。彩椒富含***A、***B、***C、糖类、纤维质、钙、磷、铁都营养素,其色彩鲜艳,对宝宝有吸引力,而且多食有强身健体、促进新陈代谢和保护血管的作用。40道清淡家常菜谱大全。
2岁宝宝午餐食谱做法大全
宝宝营养午餐食谱:鸡蛋土豆饼
食材:鸡蛋1个、土豆、小麦面粉2汤匙、小葱适量、胡椒粉适量、芝麻适量、食盐适量1、土豆洗净,去皮,切成小细丝,再剁成碎段,放入碗中;
2、打入鸡蛋,放葱花、盐、芝麻、胡椒粉和面粉,搅拌均匀;
3、电饼铛烧热,刷一层油,用勺子舀一勺土豆糊糊放入电饼铛里,摊薄成饼状;
4、待下面煎黄,翻面煎另一面,两面都煎好出锅,用模具压出胡萝卜和兔子的形状;最热门的20种家常菜。
5、摆盘后,挤一些番茄酱在小饼上,土豆配番茄酱,味道更好吃。2022最火的家常菜。
鸡蛋营养丰富,含有人体几乎所有需要的营养物质,是家庭餐桌少不了的美食之一。宝宝多吃鸡蛋可以改善记忆力,增强机体新陈代谢和免疫力。土豆含有大量淀粉、蛋白质、B族***、***C以及多种微量元素等营养物质,能促进脾胃的消化功能,预防便秘
儿童爱吃的家常菜做法
儿童爱吃的家常菜做法
儿童爱吃的家常菜做法,孩子饮食既要饮食充足,又要美味可口吸引小孩子的胃口。下面的这几道儿童爱吃的家常菜做法分享给大家,一定能够吸引他们的胃口学会了,学会了这几道菜,小朋友都不挑食了,快来试试吧!
儿童爱吃的家常菜做法1
豆腐素丸子
【材料】
老豆腐 1大块、胡萝卜 半根、香菇 2个、香芹 1颗、鸡蛋 1个、蚝油 1汤匙、盐 1茶匙、淀粉 2大匙、虾米 1小把
【做法】
1、豆腐在菜板上压烂,放到碗里备用。(如果是嫩豆腐,就需要挤一下水分,不然等会不成形)
2、芹菜洗净切碎,和豆腐放在一起;
3、胡萝卜洗干净,用擦丝工具擦碎,和豆腐葱花放在一起;
4、磕入鸡蛋,放入香菇碎(香菇要泡软)、盐、蚝油;
5、加入2勺淀粉就可以,淀粉就是为了更好的成团,以上食材搅拌混合均匀。
6、团豆腐丸子时,将豆腐放入手中,轻轻揉搓即可成团,做好的丸子要轻拿轻放,烧开水后放入蒸锅,隔水蒸20分钟,蒸好后先别急着开盖,焖几分钟收收气再拿出来就好了。
7、盘子里提前准备好自己喜欢吃的芡汁,另起小锅放入1大碗水和虾米,放入1汤匙生抽煮开,把准备好的水淀粉倒进去,烧开后关火;
8、豆腐取出,按住表面,倒掉盘里的水,将勾好的芡料浇在表面,豆腐丸子就做好了。
儿童爱吃的家常菜做法2
黄金蛋饺
【材料】
鸡蛋 4个、胡萝卜 半根、马蹄 7个、猪里脊 100克、姜葱 适量、蚝油 1大匙、白糖 1茶匙、盐 1茶匙、料酒 半汤匙、五香粉 1茶匙、淀粉 2茶匙
【做法】
1、猪肉用绞肉机绞成肉糜,如果不怕胖的可以直接用3分肥7分瘦的后腿肉也行;
2、把马蹄剁碎,胡萝卜去皮后擦成细丝放入肉馅里,添加葱花和姜末;
3、肉馅放入蚝油,白糖,盐,料酒、五香粉以及淀粉,用筷子朝着一个方向,将肉馅搅拌上劲,腌制30分钟;
4、干淀粉加入2小勺清水搅拌成水淀粉,鸡蛋加入1小勺盐后搅打,然后加入水淀粉搅匀(做饺子皮光鸡蛋是不行的,淀粉可增加蛋皮的韧性,让蛋饺不容易破皮),即成制作蛋饺皮的蛋液;
5、我们制作蛋饺皮,不需要用到锅,只需要一个不锈钢汤勺就可以了。把汤勺抹一层油(油必须抹均匀,蛋皮才不会粘在勺子上),放在明火上,中火烧热后放入1汤匙的蛋液进炒勺,鸡蛋液晃动至蛋液凝固成圆形蛋皮。趁蛋液半凝固状态时,将肉馅放在蛋皮上。(这个过程沉住气很容易操作的,而且会越来越熟练的);
6、用筷子拉起一端蛋皮将肉馅覆盖住,对折成饺子形状,边缘用筷子头轻轻摁一下就会粘上了;
7、依次将剩下的蛋液和肉馅做成蛋饺即可,把蛋饺小心的.放在盘子里,入锅大火隔水蒸15分钟后即可。
儿童爱吃的家常菜做法3
豆腐猪肉丸子
【材料】
猪肉260克、豆腐250克、食盐1勺、鸡粉调味料1勺、小葱1支、姜1个、味极鲜1勺、胡椒粉1勺、淀粉3勺、鸡蛋清1个、生姜粉1勺、料酒2勺、油适量。
【做法】
1、新鲜半肥半瘦的猪肉洗净备用。
2、生姜削皮洗净。
3、先将豆腐焯水,不会严重的豆腥味儿,也可以去除嘌呤。让豆腐自然放凉,把豆腐的皮去掉。
4、猪肉加入生姜剁碎。加入蛋清、生姜粉、味极鲜、食盐、料酒等调味料,调入了鸡粉调味料有嫩肉的作用,使其肉质更嫩。
5、将豆腐平铺在砧板上,先切成大块,将刀平放在豆腐上,用手掌压刀面,压碎豆腐。然后剁碎,豆腐用纱布包住挤去水份。可让豆腐末更细腻。
6、混合腌渍好的猪肉和豆腐、少许小葱放入碗中,调味料简单不复杂,这样肉和豆香的味道更加浓郁。用筷子朝一个方向搅拌,至其非常有粘性。
7、取馅料用手团成圆形大小均等的丸子。
8、锅中倒油,把挤好的丸子一个一个沿成锅边下入锅中炸;在丸子稍成形,用漏勺推动,让其都均匀受热,颜色也更均匀,颜色金黄捞出控油装盘即可
3种儿童食谱家常菜,做法简单又美味,做给宝宝吃一周不重样
导语:3种儿童食谱家常菜,做法简单又美味,做给宝宝吃一周不重样!
每天不知道吃什么是大人的烦恼,一到吃饭时间不想吃什么是孩子的烦恼!曾经网上就流传这样一个段子:“终于知道家长为什么都不挑食了,因为他们买菜的时候就只买自己喜欢吃的。”我们细想一下,这真是现实的真理啊!
孩子日常吃饭,看似是一个非常简单的事情,但有时也会为家长出些难题,比如说宝宝出现厌食、挑食、不配合吃饭的情况,总会让爸爸妈妈们感到非常的担心!这一期食疗之家就跟大家分享6种儿童食谱家常菜,很多孩子都爱吃,总有一款适合你家宝宝
一、奶香土豆萝卜饼
准备食材: 土豆1颗,胡萝卜1根,鸡蛋1个,奶粉40ml,低筋面粉20g
制作方法:
1、土豆洗净削皮后,切成滚刀块,然后放入蒸锅里,蒸制15分钟;土豆块变熟烂后,压成土豆泥;
2、把胡萝卜清洗干净,切成胡萝卜丁,然后用热水焯水;
3、把胡萝卜丁、鸡蛋、面粉、配方奶倒入土豆泥中搅拌均匀;
4、锅中刷油、把搅拌好的糊糊倒入锅中、撒少许黑芝麻,煎至两面金黄即可。奶香味的土豆胡萝卜饼就制作好了。
二、蔬菜盒子
准备食材: 大白菜、胡萝卜、面粉、虾米、鸡蛋、小葱等
制作方法:
1、首先面粉中加入少量清水,先搅拌成絮状,再揉制成光滑的面团,静置20分钟醒面;
2、鸡蛋打入碗中,起锅烧油,放入蛋液炒成鸡蛋碎,倒入碗中备用;
3、白茶切成丝,小葱切末,胡萝卜切丝,加入鸡蛋碎中。然后放入虾米、油、鲜菇粉、食盐搅拌均匀;
4、醒好的面团分割切成小面团,用擀面杖擀成长方形面片,放入拌好的蔬菜,从四周向中间折叠,让面片完全包裹住蔬菜;
5、用煎锅烧油,放入饼胚,中小火煎至两面金黄,熟透即可出锅。
三、菠菜豆腐面
准备食材: 菠菜、豆腐、手擀面条
制作方法:
1、首先将豆腐洗净后放入沸水中焯烫熟,豆腐熟后捞起切成小碎块;
2、将菠菜洗干净,放入沸水中焯烫熟,菠菜捞起后,留菜叶,切成末。
以上3种宝宝家常食谱是食疗之家精心为大家准备的,做法简单一学就会!如果你也热爱 美食 ,知道更多 美食 知识,欢迎留言分享给其他热爱 美食 的小伙伴!这一期就到这里啦,感谢您能看到这里,谢谢支持!
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对于适合宝宝吃的家常菜和1至3岁儿童菜谱简单家常做法的总结分享本篇到此就结束了,不知你从中学到你需要的知识点没 ?如果还想了解更多这方面的内容,记得收藏关注本站后续更新。
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