土豆菜谱家常菜做法？土豆菜谱家常菜做法大全？

土豆做什么菜好吃

快速简单的椒盐土豆块

这是小家伙点的菜，说学校对面在卖土豆块，每次经过，都觉得好香，可是为了卫生，不敢吃（学校门口的土豆摊，就在马路边摆摊，来往车辆多，会有灰尘）所以晚上就做这么一道，饱饱他的口福！

椒盐土豆块的用料

土豆2个    椒盐，适量  

生抽适量    葱花适量  

椒盐土豆块的做法

步骤1

土豆2个，

步骤2

洗干净切块，

步骤3

高压锅加水，隔水放土豆块，上汽以后，再压3分钟，就熟了，（具体看土豆块大小）

步骤4

不粘锅放多一点油，放入蒸熟的土豆块炸，

步骤5

炸成这样的时候，倒出多余的油，

步骤6

加一点点生抽，撒适量的椒盐，葱花，就可以了

步骤7

可以当下酒菜，还可以当零食吃。

步骤8

放学回家，看见他的土豆块，高兴

土豆的美味做法

土豆是一道家常菜，喜欢吃土豆的人很多。下面我为大家整理了土豆的美味做法，希望能帮到大家!

香辣干锅土豆片

食材：土豆1个，洋葱半个，尖椒1个，胡萝卜半根，香辣烤肉酱适量，蒸鱼豉 油适量。

制作方法：

1、土豆削皮洗净，元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。

2、调料准备好。

3、将土豆切成2mm左右厚的片，过两遍冷水，捞出沥干水分。

4、元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用。

5、平底锅洗干净，用厨房纸巾抹干水分。

6、在锅底刷一层薄油。

7、将土豆片放入平底锅小火煎制。

8、两面都煎至金黄色后盛出。

9、平底锅内放少许油烧热，放入元葱片、尖椒片、胡萝卜片翻炒片刻。

10、放入煎好的土豆片炒匀。

11、倒入香辣烤肉酱翻炒均匀。

12、再倒入蒸鱼豉油炒匀。

13、香喷喷的香辣干锅土豆片出锅。一道美味的下饭菜就完成咯。

高压锅土豆炖排骨

食材：排骨700g，土豆500g,葱姜蒜、干辣椒若干，盐、生抽适量。根据个人口 味咸淡定配料的量哦。

1、排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。

2、葱姜蒜和干辣椒备好。

3、锅内放少量油，小火炒香葱姜蒜和干辣椒。

4、放入排骨翻炒出香味。

5、调入、生抽和老抽翻炒均匀。

6、添入3饭碗水即可，因为电压力锅十分省水，不必添入太多水。

7、水煮开后，将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中，保压30分钟。

8、保压结束后，再把土豆放入，翻一下，继续保压10分钟即可。

9、用电压力锅做排骨又快又省水又好吃，排骨酥得连骨头都粉了。温馨提醒妈 咪，使用电压力锅的时候注意安全，注意压力锅的排气孔不能堵塞哦，否则可 能有爆炸的危险！

土豆泥

食材：土豆3个，香菇5-6朵，盐，香葱，香菜，花椒，八角，干辣椒，香油

制作方法：

1、土豆去皮，洗净放入锅中煮。

2、在煮土豆的过程成中，香菇洗净，用凉水泡发，香葱香菜分别洗净，切碎， 备用。

3、将泡好的香菇捞出，切成小丁，备用。（注意泡香菇的水不要倒掉。）

4、将煮好的土豆捞出盛在一个大的容器中，用勺子腻成泥。

5、将泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌匀。

6、把八角、花椒以及干辣椒倒入油锅中爆香，再将它们全部捞出，再把切好的 香葱、香菜、香菇丁，加盐放入油中爆香，炒好之后把它们全部倒入土豆泥中 拌匀，淋入香油，可以吃啦！

注意事项：

1、做这个土豆泥的.主要步骤就是把泡香菇的水倒入土豆泥中，所以泡香菇之前 要把香菇洗干净。土豆泥之中加入泡过香菇的水之后，就没有那么干了，容易入 口，而且也有了香菇的香味。

2、土豆和香菇的多少，全都由自己决定。喜欢吃香菇的朋友可以多放些，香菇 要切成精量小的丁。

3、炒香葱，香菜香菇的时候放的盐，可以多放些，因为拌土豆泥的时候没有放 。

4、喜欢吃辣的朋友可以多放两个干辣椒爆香。

做土豆有什么简单又好吃的烹饪方法？

〖 食材清单 〗土豆400克、猪肉、葱花、番茄酱、胡椒粉、盐

〖 制作步骤 〗

1、土豆削皮后约400克，切小块，更容易蒸熟；

2、趁着蒸土豆的时间我们来绞点肉，再来切点葱花，番茄酱备一点；

3、土豆蒸熟后捣成泥，尽量捣的细腻些；

4、热锅倒油，先炒一下肉沫，把里面油脂煸炒出来，土豆泥倒进去一起炒，让土豆的香味和肉沫的香味完全混合在一起，适量的加点胡椒粉、盐调下味道，再加一把葱花，炒一下就可以出锅了；

5、稍微的凉一会儿，揪一小块先搓成圆形，再用手指压一下，成一个小饼的形状，放上番茄酱就做好了；

6、这个土豆小饼的做法其实已经是非常简单了，没有加淀粉，没有加面粉，它的味道吃起来会更纯粹一些，就是土豆泥做的小饼，味道就是土豆的香味融合着肉的香味，然后闻起来让人特别的有食欲；

然后番茄酱的话大家根据自己的口味来添加，如果加的特别多了，土豆和肉的香味就会被掩盖过去了，大家酌量去添加！

┄【Q弹土豆饼】┄

这道家常菜，主要的食材就是土豆和淀粉，它的口感软糯、劲道、鲜香，特别的下饭！

土豆菜的做法

土豆这几种家常做法，我家隔三差五就做，大人孩子都爱吃，收藏了，土豆一直以来就一直深受大家的喜爱，在日常的生活中，我们的餐桌上也一直都能够看到土豆的影子，而土豆的做法也是非常的多样的，像是我们比较常见的炒土豆丝就是一种特别耳熟能详的家常美食。

这几种土豆的家常做法，过年家宴用的上，要牢记心中，孩子爱吃，除了酸辣土豆丝之外，像是小土豆烧排骨，剁椒土豆片

干煸土豆条等也都是同样能够刺激大家味蕾的美食。这些都是在我们平时的生活中比较常见的美食，每一口都是充满了我们生活的印记。

像小土豆烧排骨做法也是很简单的，也是比较不会出错的做法，我们只需要将排骨冲洗干净之后将排骨的血水清洗干净之后再捞出来备用，这时候再在锅中倒上油浅烧热然后放入排骨翻炒就可以。再加入生抽老抽等调味品以后就可以放入小土豆一起进去翻炒，再倒入适量的开水，用大火烧开，再用小火炖上半个小时以后美味的土豆炖排骨就完成了。

像剁椒土豆片的做法是更加的简单的，只需要将土豆切成片备用，然后再放进水中清洗，捞出来控干水分，再在锅中加油，等油热了之后就可以放入土豆片进行翻炒，再在其中放入一勺的剁辣椒，一道美味开胃的剁椒土豆片就完成了。

像我们今天分享的这几种做法都是比较的简单也是比较的不容易出错的，大家可以多去尝试一番。土豆的做法还是很多样的，大家会发现很多的惊喜。

家里孩子爱吃的薯片也是可以自己在家做的，土豆切薄片，洗净淀粉，控干水分，油锅5成热，慢火炸到酥脆捞出，撒上点盐，沾着番茄汁吃就可以了，你喜欢哪种吃法？

对于土豆菜谱家常菜做法和土豆菜谱家常菜做法大全的总结分享本篇到此就结束了，不知你从中学到你需要的知识点没 ？如果还想了解更多这方面的内容，记得收藏关注本站后续更新。