米豆的做法大全家常菜?米豆吃法?

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青炒米豆的做法,青炒米豆怎么做好吃,青炒米豆的家常

主料

米豆

300克

辅料

葱花

少许

玉米油

少许

少许

花椒

少许

步骤

1.米豆洗净掰成段

2.玉米油烧热

3.放入葱花花椒爆香

4.放入米豆翻炒

5.加水炒4分钟放入盐翻炒均匀出锅

6.装盘

米豆的做法和配方 米豆的做法和配方是什么

1、米豆,葱花,盐,油。

2、 一小筐米豆待摘。

3、摘好洗净待用,两碗水,锅里大火烧开水。

4、放入米豆,大火一直到里面的水烧开,转中火。

5、把米豆中火水煮10分钟左右,捞出待用。

6、锅里的水倒出来。倒油大火加热。

7、大火油烧至七成熟,撒葱花。

8、立即把水煮好的米豆放入锅里翻炒。

9、继续大火翻炒,油被米豆吸收变少,转中火继续炒。

10、需要中火翻炒10分钟左右。(期间可以加点水,防止炒糊)

11、最后撒适量盐即可盛出。

米豆有哪些做法呢?

蘑菇海米豆腐:原料:嫩豆腐2块,海米5克,草菇100克,白糖3克,盐适量,味精少许。做法:将草菇沥水切成碎块,放热油锅中炒熟,出锅晾凉;将海米洗净,放少许热水泡发,捞出切成碎末。将豆腐放沸水中烫一下捞出,放碗内晾凉,滗出水,加入盐,将豆腐打散拌匀。将蘑菇碎块、海米撒在豆腐上,加白糖、味精和香油搅匀后,扣入盘内即可。

猪肚煲米豆:原料:猪肚150克,米豆50克,姜1小块,盐5克,鸡精2克。做法:猪肚洗净,切成条状;姜切片。米豆放入清水中泡半小时至膨胀。锅中加油烧热,下入肚条、姜片稍炒,注入适量清水,再下入米豆煲至开花,调入盐、鸡精即可。

米豆怎么做好吃家

炒米豆的做法步骤

1. 把米豆洗好放入锅中煮到七分熟

2. 米豆煮好了捞出来,煮的时间足够剥蒜头还有切成蒜末

3. 起锅热油,放入切好的蒜末和干辣椒

4. 闻到蒜香后加入米豆翻炒再放少许盐和味精,翻炒差不多入味就可以了

5. 我个人喜欢吃蒜末多一点而且有点微糊的,很下饭哦

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