鸡蛋可以烧哪些菜
1、荷包蛋烧腐竹;
2、鸡蛋搭配木耳做一道宫爆鸡蛋;
3、大白菜菜梗炖荷包蛋;
4、苦瓜香菇炒鸡蛋;
5、胡萝卜丝炒鸡蛋;
这腐竹搭配鸡蛋、黑木耳搭配鸡蛋、大白菜菜梗搭配鸡蛋、苦瓜香菇搭配鸡蛋、胡萝卜搭配鸡蛋,这应该都是不常见的
鸡蛋做的美食有哪些
一、西红柿炒鸡蛋
说起红配黄,相信很多人都会想起西红柿炒鸡蛋这道菜,这足以说明它的影响力非常大。当然,正是因为好吃,人们才对它记忆深刻,堪称是经典的家常菜之一。而且不管是鸡蛋还是西红柿,都拥有丰富的营养价值,它还非常的下饭,几乎人人都爱吃。
二、苦瓜炒鸡蛋
苦瓜虽然味道比较清苦,但是营养价值高,它与鸡蛋一起炒可以充分减弱其苦性,让人们吃起来体会到清爽的口感,所以苦瓜炒鸡蛋是苦瓜最为通俗的做法。苦瓜是营养价值非常高的蔬菜,鸡蛋的营养元素也是如此,二者的结合让这道菜备受推崇。
三、鸡蛋羹
作为小编我“吹爆”的美食,鸡蛋羹的美味那是任何其他鸡蛋美食都比不了的,其爽滑的口感、清香的味道,让我觉得再好吃的美食也不过如此。另外,它还具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用,是你绝对不能错过的。
四、葱花鸡蛋饼
中国的“饼”文化也是美食文化中不可或缺的一部分,全国到底有多少种饼,也许我们根本就不清楚,但是作为最常见的饼之一,葱花鸡蛋饼可以说是人们最爱的饼中的一个,甚至是唯一。葱花的香、鸡蛋的香、面粉的香,这么多的香气让这道葱花鸡蛋饼好吃到流口水。
五、洋葱炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋也是我们常见的鸡蛋美食之一,它色香味俱全,是非常可口的美味佳肴,不输于西红柿炒鸡蛋和苦瓜炒鸡蛋。另外,它还有丰富的营养价值,做起来也非常的简单,吃起来更是方便可口,是必须要学会的家常菜之一。
鸡蛋家常做法
答:一、鸡蛋家常做法需要的食材:
鸡蛋4个、豆角1小把、菜干一小把、酱油1勺、盐半勺。
二、鸡蛋家常做法:
1、豆角切末。
2、锅中放入油,放入鸡蛋下去炒熟。
3、炒熟的鸡蛋盛出备用。
4、锅中放入油,再放入豆角下去炒3-5分钟。
5、放入一小勺盐。
6、放入炒熟的鸡蛋下去。
7、再放入菜干。
8、放入一勺酱油,翻炒一下出锅。
9、最后装盘。
鸡蛋能做什么家常菜
下面介绍鸡蛋肉丝面条的做法:
猪肉切丝,用生抽、料酒、白糖、胡椒粉、水淀粉、鸡精、姜蒜末腌制;青菜刀斜切;青椒切小块。
鸡蛋肉丝面的做法步骤:1
:锅里煮开水,放面条煮,断生即可,捞出,清水冲洗下沥干待用;
肉丝鸡蛋面的做法步骤2:
锅里倒入稍稍多一点的油,七八成热,先把鸡蛋去壳把蛋打入锅,待蛋白凝固后再煎另一面,待两面煎黄盛出待用。放入青椒煸炒一下,然后将腌制的肉丝带汤汁一起倒入溜熟即可盛出(90秒左右),留肉丝的汤汁在锅里;
肉丝鸡蛋面条的做法步骤3:
青菜放入锅里稍稍炒一下,加入适量的水(开水最好),倒入少许美味鲜酱油和适量的鸡精,放入面条煮开,煮一分钟左右;
肉丝鸡蛋面的做法步骤4:
最后面条装碗,把炒好的肉丝、鸡蛋铺在面条碗里即可,吃的时候拌一起,跟面汤一起。
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