巴沙鱼柳怎样做最好吃
巴沙鱼柳最好吃的做法如下:
准备材料:巴沙鱼柳1条、生姜3片、大蒜3瓣、蜂蜜1勺、玉米淀粉3克、酱油2勺、料酒1勺、蚝油2勺、老抽半勺
1、先将一会用到的所有食材都准备好了,巴沙鱼柳切成小段,大蒜还有生姜切成片,蚝油,料酒老抽,巴沙鱼柳我们是在超市里面买的,买回来是冷冻的,所以我们需要提前将巴沙鱼柳给解冻,要是想快点可以把鱼柳放进凉水下面,这样解冻就会更加的快了。
2、把巴沙鱼柳放进小盆里面,加入2~3勺味极鲜酱油,还有1勺的料酒,大蒜片,姜片,蜂蜜15克。
3、老抽是半勺,蚝油2勺。抓拌均匀以后再腌制个30分钟左右。最好就是戴上一次性的手套来搅拌,这样能搅拌得均匀一点,但是注意不要太用力将鱼柳给揉搓碎了。
4、在不粘锅里面加入少量的食用油,把巴沙鱼柳段下进去,一面煎一分钟以后翻面。
5、用中火炖煮,等汤汁收到剩下三分之一的时候把火关掉。这样我们的照烧巴沙鱼柳就制作好了,肉质鲜嫩好吃,开胃下饭,直接将鱼柳倒在饭上面吃也行,味道绝了,喜欢的小伙伴可以试一试,非常简单,但是味道很好。
巴沙鱼柳的做法
巴沙鱼柳的做法:
主料:巴沙鱼1袋。
辅料:盐1/2勺、炸粉50克、番茄酱15克、十三香少许。
步骤:
1、先将巴沙鱼洗净。
2、鱼柳切块。
3、放盐。
4、加入炸粉和十三香拌匀。
5、锅中放入少许油。
6、油热后开始煎鱼。
7、煎至金黄。
8、盛入盘中。
9、淋上番茄酱即可。
巴沙鱼柳怎么做好吃又简单
方法如下:
用料
主料:巴沙鱼柳400克、番茄 1个、土豆 1个。
辅料:番茄火锅底料200克、植物油适量、料酒2勺、盐适量、白胡椒粉少许、葱油1勺、淀粉少许、鸡粉少许、葱2棵。
1、巴沙鱼柳切片。
2、放入盆中加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油。
3、拌匀腌制15分钟。
4、土豆去皮切小块、番茄也切小。
5、起油锅爆炒葱白。
6、先放入土豆煎至边缘泛黄。
7、再放入番茄翻炒均匀。
8、加入番茄火锅底料。
9、翻炒均匀。
10、再加入适量清水煮开后加盐调味。
11、放入腌制好的鱼片。
12、煮开后即可关火,撒上葱花。
13、制作完成,开吃。
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