家常菜一桌子图片？家常饭一桌图片？

家常菜菜谱大全带图片 做法

用料

主料：大肉500g、香菇5个、小芹菜500g

辅料：葱蒜适量、辣子适量、胡萝卜1根

1、备好菜料，将肉切片，香菇成块状，芹菜切成斜条，（若吃不下肥肉的，可切丝现炒），家有老人的，芹菜可现在沸水中煮5分钟左右。

2、胡萝卜切成小块以调色，辣子切丝，蒜切片，葱小段斜切。

3、待油过后先倒入蒜，肉丝肉片，炒3-4分钟倒入香菇，再翻炒4-5分钟倒入芹菜，少许葱。

4、翻炒几分钟后倒入酱油，花椒粉，姜粉，大香，少许其他调味料（如料酒），没有也可以

5、待肉七八分熟时倒入辣子芹菜叶，倒水煮熟即可，出锅时记得放少许鸡精味精。香喷喷的菜就出锅了。

6、家常菜制作完成。

如何做出一桌能招待朋友的菜？

如何做出一桌能招待朋友的菜，是每个会做饭的亲都比较发愁的事情，每次一样的必定没新意，可是不做一样的要怎么弄呢？别急别急，恰好小编看到了这篇悬赏题目就给大家支招一下吧~

方法/步骤

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零食果干类

正餐前不能让朋友干等菜，饿着嘴里没东西怎么可以呢？首先得弄点花生瓜子毛嗑啥的，边聊边吃多好。若是有外国客人，就上点干果能直接抓着吃的就好，歪果仁不喜欢太麻烦的去壳动作；

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饭前开胃汤

这是根据歪果仁的饮食习惯做的上餐顺序，也可以不弄汤，不过若是冬天招待朋友来家里有个汤品也省的坐着冷冷的。冬天可以把锅子端桌面上，支上电磁炉，弄成火锅的样子，边煲汤边吃着饭菜边聊天，也是很不错的~推荐罗宋汤，可荤可素，夏季还可以弄冷汤，酸甜可口很是惬意；

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凉菜类

最简单的就属于凉菜类了，糖拌番茄老少皆爱，麻酱白菜或者老北京白菜墩，麻酱菠菜，拍黄瓜，凉拌莴笋，拌海带丝，可选食材极其丰富。调料都可以买搭配好的，或者是那种切好的半成品（很多超市都有卖）带调料包的，回来吃之前一个小时拌吧一下放冰箱冰镇入味即可，夏季吃超级爽口啊有木有！凉菜可以多做几个，若是冬季一个也可，对于北方有暖气的就可以随意喽，不过东北人招待朋友一般冷菜类都是属于蘸酱菜系列，黄瓜生菜苦菊萝卜缨水果萝卜还有什么婆婆丁等均可蘸酱，可用肉鸡蛋做炸酱也可是直接东北黄豆酱上桌做个蘸酱菜拼盘。若是喜欢吃生食的还可以弄点芥末蘸秋葵生鱼片什么的，但是切记卫生安全一定要注意，荤食最好不要吃生的，哪怕熟的也少点吃比较好；

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热菜蔬菜类

火爆大头菜、干锅花菜、白灼生菜/油菜、干锅土豆片、酸辣土豆丝都是宴请亲朋的最佳选择，第一这些菜肴做法比较简单第二这些菜肴需要一定的技术含量但是稍微实践一下就可以学会另外就是制作时间比较短虽然前期准备费时但手快者大概十分钟即可出炉一道，讲人话就是说这些菜肴既快手又好做还可以让你在朋友面前显示出来你做饭的本领（ps，尤其是招待老公的朋友来家的时候更是如此）；

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热菜荤类

卤水拼盘是最好的选择，用点鸡蛋呀豆皮呀豆泡呀还有什么牛肉等一起就可以了，不用在厨房待很久，只要前期把东西做半熟放冰箱储存然后等待需要烹饪时拿出即可，卤汁懒人做法就直接买现成的卤水汁，勤快点自己熬点卤汁进冰箱冰镇用之前热开放入食物即可。还可以弄冷盘的荤类，不过尽量以素食多于荤食比较好，因为压轴还没出现吃那么多荤的哪还有肚子呢？不要弄需要吐东西的荤食，例如爪子蹄髈等，除非都是东北人来了喝酒的，那样子小编想也不需要那么多菜了吧？直接拍黄瓜花生米加点卤水拼盘就好了；

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主食类

普通的就是大米饭了，要么就是白面馒头，南北方人都能接受的主食类。再复杂一些就是面食比如各色的noodles（炸酱面干拌面冷面等），要么就是炒饭（提前做好米饭才行，详情请阅读小编关于炒饭的技巧经验），还可以做西餐烘焙主食比如比萨蛋糕面包等，也可以做意面。记得多准备几种，提前询问喜欢吃什么主食，说随便的请根据对方平时吃喜好以及哪里人定夺。当然各种捞饭更是可以的，问题是你需要很高的技术才能做出来，比较挑战时间和难度，需要准备好计划表；

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压轴

沙拉、水果拼盘、甜品点心、冰激凌、冰粥等都可以，一般弄点应季水果就好，相信吃完一桌菜后也没什么食欲了，再喝点酒水基本估摸没多少胃口了，只不过是压轴溜缝而已。

冬天的菜实在太贵了，如何烧出一桌子好吃又便宜的家常菜？

1，麻辣孜然排骨。材料：排骨、干辣椒、姜、小葱、蒜米、花椒、孜然粉，鸡精，盐，白糖，老抽。做法：排骨切成长段，放入清水中浸泡25分钟，干辣椒切段，姜切片，小葱切段，蒜米切片。锅中放入排骨、姜片、料酒，倒入适量水煮开，撇去浮沫，煮至排骨断生后捞出洗净。锅中放入油烧至8成热，放入排骨小火煎至两面焦黄盛出。锅中留底油，放入姜片，蒜片、干辣椒段、花椒爆出香味，放入煎好的排骨，一点白糖、老抽，盐、鸡精、孜然粉、葱段翻炒1分钟即可出锅。

麻辣孜然排骨

2，蒜香煎茄子。材料：茄子、盐、鸡蛋、小葱、蒜米、白糖、生抽、鸡精、生粉、油。做法：蒜米切蒜蓉，小葱洗净切成葱花，将茄子去皮洗净切成厚片，再切成十字花刀用盐腌入味，拍上干生粉，裹上蛋黄液，锅放入多一点油8成热时，放入茄子片炸至金黄色捞出备用，锅内余油烧热放入葱白，蒜蓉炒出香味，倒入一点点水、盐、生抽、白糖、鸡粉、用生粉水勾芡均匀，最后淋在茄子上就开吃了。

蒜香煎茄子

3，虎皮辣子烧茄子。材料：茄子，青椒，西红柿，香葱，大蒜，生姜，油，盐，生粉，白糖。做法：把茄子洗净切长条，撒上少许生粉拌均匀，青椒洗净去籽，小葱切葱花，生姜切姜末，大蒜切成蒜蓉，西红柿洗净切小块，热锅凉油烧至8成热时下茄子、大火炸到茄子微金黄色出锅，再倒入青椒炸至起虎皮发软捞起沥油。锅底留油，加葱花，姜末，蒜末翻炒出香味，再加西红柿翻炒出水分成碎末，加水、盐、白糖煮开，倒入茄子、辣椒翻炒均匀， 最后放生粉水勾芡均匀即可出锅。

虎皮辣子烧茄子

4，红油拌莲藕。材料：莲藕、白糖、陈醋、鸡精、熟花生、辣椒油、盐，香油，香菜，红椒。做法：香菜切成段，红椒切成红椒丝，熟花生捣成花生碎，莲藕削皮洗净切成薄片，放入水中浸泡，去掉莲藕里的淀粉。锅内烧开水，放入莲藕片煮至熟透，捞出洗净沥干水分放入碗里，加入白糖，陈醋，鸡精，花生，辣椒油，盐，香油，香菜，红椒丝一起搅拌均匀，装到另外一个碗里即可开吃。

红油拌莲藕

5，猪肉烩海带。材料：猪肉、海带、油、生抽、豆瓣酱、料酒、白糖、葱、姜、八角，桂皮、干辣椒。做法：将猪肉洗干净切成块，锅中放少许油放入猪肉煸至肉变色后盛出，用煸肉的油烧热，放葱、姜、八角，桂皮，干辣椒煸香，加豆瓣酱炒出香味后，加生抽、料酒，一点水，猪肉一起翻炒均匀，煮至30分钟、干海带提前泡发洗干净切成块，时间到后将海带入锅翻炒均匀再煮10分钟，最后调味放生抽，白糖翻炒2分钟即可出锅。

猪肉烩海带

6，泡椒炒香干。材料：香干、五花肉、泡椒、蒜苗、蒜米、白糖、生抽、盐，鸡精。做法：香干切片，五花肉洗净切薄片，泡椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片，起油锅烧热下入五花肉炒至出油，再下入香干、蒜片炒至香干表面微微变黄，下入泡椒、盐、一点白糖，鸡精翻炒2分钟，再放入蒜苗，放入生抽一起翻炒均匀就可以出锅了。这道菜的做法虽然简单，但是味道却很好吃。

泡椒炒香干

你对小编做的这6道家常菜，有什么不同的看法，欢迎你给小编留言评论，转发，收藏以及分享哦。你喜欢吃这些家常菜吗？推荐大家6道，好吃又便宜的家常菜，简单又美味，多做给家人吃。

赵本山一家人在直播，饭桌上的菜亮了。那桌子上都有什么菜呢？

赵本山是我国著名的明星。他是《春天的黄昏》的速写之王。在所有的小品演员中，他是一个突出的。但赵本山一家人住在一起，桌上的饭菜很鲜亮，他都吃了些什么呢?

通过直播，我们看到的是桌上的一大锅蔬菜，这是中国东北有名的炖菜。这种菜看起来很开胃。

提到赵本山信任大家就不陌生了，有很多网友都是因为看了春晚才认识赵本山的，除了赵本山还演了很多优秀电视剧，其中最出名的就是《村上情》。

这部电视剧的收视率也很高，里面的演员演技都很好，赵本山出生于1957年，现在已经63岁了，现在也很少出现在公众视野中。

1963年，赵本山的母亲因病去世，父亲离家出走，干脆成了孤儿，初步随二叔(盲人)学习美术。他精通二胡、唢呐、抛手绢、击球手余子、唱沙丘、二人转小毛等，尤其是三弦技巧尤为突出。

1990年，赵本山在春节联欢晚会上表演了小品《相亲》。此后，赵本山的速写节目连续三年获得一等奖。此后，《辽北小品》也在中央电视台扎根。赵本山曾15次获得中央电视台春节联欢晚会一等奖，被观众称为“小品之王”、“东方卓别林”、“中国喜剧演员”等。

赵本山的女儿球住在交流平台,在直播看赵本山的家人都在场,一个四口之家人们坐在桌子前面,除了赵本山的家人,小宝还在,可以看出这首歌小宝和大师赵本山接触多好,歌小宝不会到主回家搓饭。

细心的网友发现赵家人吃饭很简单,特别是在桌子上一盘砂锅菜看起来很接地,包围了一大碗的葡萄干,很多网友都在空中刷桌上的食物看起来非常食欲,但赵本山表示,在看到这样的直接对话:“纯农业实践的菜真的很好吃。”

赵本山一家人有说有笑，开心和谐，赵本山的女儿，球球坐在一旁和网络互动在播音室，球球一直对网友们说谢谢。

不仅如此,她还建议观众不刷礼物,赵本山的妻子也有一面镜子,从这段视频可以看到赵本山的妻子头发黑色,灰色的赵本山及周边形成一个非常强烈的对比,认为只是看表面,赵本山和他的妻子就像两代人一样的。

网友们在观看直播时感叹赵本山家的气氛，这让很多农民工思念家乡。特别是到了年底，我们都一开始想回家过年，和亲戚朋友聚一聚。

工作室的球球,潘长江甚至赵本山小麦,潘长江在看到赵一头灰白的头发直接问赵本山,怎么没有我的头发治疗和赵本山总是回答说“你咋不踩着高跷走”,两个人的共同酒后驾车就像看草图,网民赵本山、潘长江笑了起来。

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