家常菜料理包？成品菜料理包？

料理包有什么种类

1）牛肉类菜品料理包：意大利牛肉酱、红烩牛腩、咖喱牛腩、红烧牛腩、黑胡椒牛腩、咖喱牛肉、黑胡椒牛柳、竹笋牛肉、鲜菇牛肉、匈牙利牛腩、麻辣牛腩、红烧狮子头等。2）猪肉类菜品料理包：台湾卤肉、台式肉燥、黑胡椒猪肉、梅菜扣肉、豉汁排骨、无锡排骨、竹笋猪肉、黑胡椒猪肉、麻辣肉片、回锅肉、红烧蹄髈、剁椒猪肉等。3）鸡肉类菜品料理包：香菇滑鸡（冬菇滑鸡）、咖喱鸡腿、红烧鸡腿、宫保鸡丁、剁椒鸡肉、蒜香鸡腿、酱爆鸡腿、辣子鸡、麻辣鸡腿等。

料理包有哪些菜？

很多菜品，你可以在淘宝上搜索一下。几乎你在餐馆里可以点的菜，都有现成的料理包。

因为其制作不需要制作技术，口味稳定，价格便宜，出餐快的优点，料理包也频繁出现在外卖中。

具体的菜品

常见的料理包菜品有以下:

鱼香肉丝

台式卤肉

香菇滑肉

梅菜扣肉

农家小炒肉

红烧肉

辣烧带鱼

板栗鸡

咖喱鸡

宫保鸡丁

黄焖鸡

肉沫茄子

豆角茄子

鱼香茄子

啤酒鸭

金汤肥牛

黑胡椒炒牛柳

红烧牛腩

酱爆牛肉

咖喱牛肉

红烧猪蹄

怎么做料理包？

第一步：

将料理包提前半个小时放入水浴加热槽内，将温度设置为85°C。（大批量加热）

同时用电饭煲焖上米饭。

等待期间，按我公司提供的配方制作凉菜

第二步：

半小时后，料理包达到出餐温度，同是米饭也蒸制成熟。

将蒸熟的米饭盛入餐具内，300g-400g为准（350g米饭为标准套餐配置）。

第三步：

米饭一侧放入提前配置好的凉菜（120g）搭配卤蛋半枚或鸡蛋。豆干等提升价值感。

第四步：

将加热好的料理包从水浴槽取出，摇晃3-5下（使袋内固形物与汤汁分布均匀）后沿易撕开口撕开或剪开。

第五步：

将料理包浇在米饭的另一侧，注意轻轻移动袋口，使袋内菜品均匀铺开盖住米饭。

第六步：

这样简单五步，一份美味的盖浇饭就可以奉客了。

料理包有哪些菜呢？

牛肉类菜品料理包：意大利牛肉酱、红烩牛腩、咖喱牛腩、红烧牛腩、黑胡椒牛腩、咖喱牛肉、黑胡椒牛柳、竹笋牛肉、鲜菇牛肉、匈牙利牛腩、麻辣牛腩、红烧狮子头等。2）猪肉类菜品料理包：台湾卤肉、台式肉燥、黑胡椒猪肉、梅菜扣肉、豉汁排骨、无锡排骨、竹笋猪肉、黑胡椒猪肉、麻辣肉片、回锅肉、红烧蹄髈、剁椒猪肉等。3）鸡肉类菜品料理包：香菇滑鸡（冬菇滑鸡）、咖喱鸡腿、红烧鸡腿、宫保鸡丁、剁椒鸡肉、蒜香鸡腿、酱爆鸡腿、辣子鸡、麻辣鸡腿等。

对于家常菜料理包和成品菜料理包的总结分享本篇到此就结束了，不知你从中学到你需要的知识点没 ？如果还想了解更多这方面的内容，记得收藏关注本站后续更新。