胭脂红酒?胭脂红葡萄酒?

敬镇 13 0

胭脂红酒是哪里的

胭脂红是用云南腾冲当地的一个野果(山李子)加上50度以上的白酒泡制而成。因为山李子的果肉是血红色的,加上白酒泡制后,酒成了暗红色,很像胭脂的颜色,所以而得名。

胭脂红酒怎么泡 胭脂红酒相关介绍

1、将胭脂果洗干净、晾干,切成块,将苹果块、冰糖、白酒(50度以下)按重量1:0.5:1的比例一同浸泡,再加入少许柠檬片,浸泡3个月后将苹果和柠檬取出,即可饮用。

2、云南的胭脂红酒是一种云南地区人民酿制的果酒,因其色如胭脂般艳丽而得名,酿制的主要原料有胭脂果(云南山楂)、白酒(50度以下)冰糖、以及苹果和柠檬。云南胭脂红酒口味酸甜,沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香,略有微涩,风味极佳,是优质的饮料酒。

和顺具体哪家有自酿的胭脂红酒?价格大概多少左右?

喝进口红酒吧,价格已经趋于合理了。正常的一瓶也就100元左右。如果买的多可以直接找一级代理商批发,推荐一下【莱斯洛】。都是原瓶装进口红酒,便宜的批发价格也就五六十一瓶,6瓶就能批发好像。

从《北京爱情故事》中看到腾冲的云南胭脂红酒具体是什么酒,怎么酿的?

云南的胭脂红酒是一种云南地区人民酿制的果酒,因其色如胭脂般艳丽而得名,酿制的主要原料有胭脂果(云南山楂)、白酒(50度以下)冰糖、以及苹果和柠檬。云南胭脂红酒口味酸甜,沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香,略有微涩,风味极佳,是优质的饮料酒。

云南胭脂红酒的酿制步骤如下:

1、将山李子洗干净切块,并在太阳下晾干。

2、将苹果块、冰糖和白酒以1:0.5:1的重量比例混和。

3、根据个人口味选择柠檬个数,将柠檬洗净切片。

4、准备好上述材料后即可将材料装入准备好的容器内。

5、浸泡3个月左右,将苹果块和柠檬片挑拣出来,即可饮用。

云南胭脂红酒属于果酒的一种,果酒的酸甜既可以在餐前开胃,同时果酒中丰富的多酚可以减少脂肪在体内的堆积,此外,其亦有保护心脏、调节情绪的功效,对人体有极佳的保健效果,快自己动手试一试吧。

参考资料

百度百科—山楂酒

百度百科—云南胭脂果

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