生蚝价格？生蚝批发价格多少一个？

夜市摆摊烤生蚝是多大规格的

70-90克。L号的生蚝70-90克，每斤4.5元，一斤6-7个，那么一斤算下来每个生蚝的价格是0.7元左右，抛出成本，大概卖1元左右。

生蚝多少钱一斤

5—40元一斤，生蚝的价格按照大小和产地来定价。

在江浙以北至渤海一带的沿海地区，人们一般都称之为：牡蛎或海蛎子；在福建沿海及台湾地区的人们称之为：蚵仔；而在两广及海南等南海水域的人们都称之蚝。在温暖的南方海域，岛屿周围的海床及岩石上制造、形成礁状物。

生蚝分布：

牡蛎属贝类，世界上计有100多种，我国沿海产的约有20多种，现已人工养殖的主要有近江牡蛎、长牡蛎、褶牡蛎和太平洋牡蛎等。

每年冬春是牡蛎收获季节，我国民间有“冬至到清明，蚝肉肥晶晶”的俗谚，意思是说，从冬至开始到次年清明的牡蛎肉最为肥美，是最好吃的时候。沿海许多地区采取了立体养殖法，常年基本上都有牡蛎肉供应，颇受人们欢迎。

生蚝的食用价值：

蚝的肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。据分析，干牡蛎肉含蛋白质高达45%-57%，脂肪7%-11%，肝糖19%-38%。

此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。蚝除了肉可食，珠可作装饰外，蚝壳可供用药，功能制酸镇痛，可作胃药，治胃酸过多。对身体虚弱、盗汗心悸，也有疗效。

百度百科—蚝

两百块钱好几百个生蚝是真的吗

是真的。生蚝的价格取决于很多因素：

1.产地不同：乳山蚝、大连蚝、福建蚝、湛江蚝、北海蚝等等，他们的价格都不一样。

2.大小规格不同：福建地区出产的生蚝主要是以小规格的生蚝为主，基本上在1-2两/只为主，当然也有大一点的，价格比较便宜，湛江地区的生蚝整体大一点。大连、乳山地区的生蚝则全系列规格都有，1-2两/只，2-3两/只，3-4两/只，以及半斤一只、一斤一只的都有，规格比较全面。

3.生蚝口感、品质、肉质也是影响价格德很重要因素：福建蚝口感偏腥臭一些，湛江蚝肉质脆，乳山蚝品质属于国内品质最好的生蚝，肉质紧实、口感鲜甜、入口有回甘等等。

4.最最重要的来了，大家一定要看这一条：烧烤用的生蚝都是已经开好的半壳生蚝，然后符合烧烤使用的半壳生蚝有2类：一个是直接在产地发货的新鲜打捞的鲜活生蚝，另外一个是那种单冻半壳。说白了，前者是新鲜的一整只的活生蚝，后者则是那种死掉的生蚝开好的半壳然后冻起来的，一般冷冻时间3-6个月的。那大家自己想一下，两者的价格差很大的。

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