哈尔滨白酒？哈尔滨白啤？

哈尔滨大金坊高粱酒怎么样啊

好。哈尔滨大金坊高粱酒为清香型白酒选用两系糯高粱为原料，传统工艺酿造，具有清香纯正、酣甜柔和、自然协调、余味爽净。清香型风格特点为清、正、甜、净、长。

哈尔滨用塑料袋装的白酒叫什么名字

我是土生土长的南方人，小的时候父辈们去沈阳打过工，暑假我过去玩了快两个月，在那里见他们喝过一种塑料袋装的白酒，好像叫“十八碗”，包装风格就跟现在的鱼饵袋一个样，具体是不是这个名字也是记不清了。只记得这酒小卖部卖的很便宜，几块钱一袋吧，打开还有几率中奖再来一袋，那时虽然很小但是好奇心特别大，就会趁他们不注意偷偷尝一下白酒的味道，只记得这酒很辣，还有一种特别的酒香，让人很难忘怀，这种味道也成为了我对白酒最初的印象。如今过了有二十年，从开始的不喝白酒到现在的每天小酌一下。市面上主流的几种白酒香型几乎都已尝过，只是记忆中的那种味道怎么也喝不出来了。网上也搜不到这款白酒，大概率已经倒闭了吧。

哈尔滨龙滨酒厂有35度白酒吗

没有。因为是高纯度优质白酒。

龙滨酒产于黑龙江哈尔滨市龙滨酒厂，取“黑龙江”之“龙”字和“哈尔滨”之“滨”字合成而来，寓意是代表黑龙江和哈尔滨的酒。

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龙滨酒厂始建于20世纪初期，是北方最老的酿酒厂之一，在当地增盛烧锅作坊的基础上成立。

1946年改建为国营酒厂，厂名为“健生酒厂”。

1953年划归哈尔滨市，成为地方国营哈尔滨第四制酒分厂；

1957年更名为“哈尔滨第四制酒厂”；

1961年改名“哈尔滨龙滨酒厂”，承袭传统工艺投产东北第一家酱香型白酒—龙滨酒。

大曲酱香

北方酱香型白酒多是麸曲酱香型白酒。但是，龙滨酒是一款大曲酱香酒。上世纪50年代名优白酒主要在黑龙江没有自己的优质白酒，龙滨酒厂成为黑龙江第一批试验优质酒的酒厂。1957年派技术人员到贵州茅台酒厂学习经验，龙滨酒的酱香故事也是从这里开始的。

最开始酒厂确定了“清烧”三次，21天发酵的第一个工艺规程，后来不断学习改进，又确立了“清蒸五次清”，固态发酵30天的工艺规程。运用这套工艺，龙滨酒在第二次评酒会上获得优质酒称号。

1973年，应省优质酒会议精神，龙滨酒厂再次去茅台酒厂学习，并邀请茅台酒厂技术人员来厂指导，用了近三年时间酿造出具有独特酱香风味的“特酿龙滨酒”。

1975年特酿龙滨酒试制成功，它是在龙滨酒生产工艺的基础上，吸取了茅台酒酿技之长，结合黑龙江省地区的具体条件而形成的。

自1975年登市以来，特酿龙滨酒深受广大消费者欢迎。该酒吸取茅台酒工艺精华，属于酱香型白酒53度~55度，带有明显茅台酒风味的特点。它以北方生产的红粮为原料，以小麦高温曲为糖化发酵剂，采用六轮发酵的特殊工艺，精心酿制而成。

1984年、1986年被评为黑龙江省优质酒；

1984年参加全国酒类质量大赛奖获得金杯奖；

1984年及1988年于第四届、第五届评酒会被评为国家优质酒；

1988年荣获中国首届食品博览会金奖。

麸曲酱香

由于大曲酱香型白酒的传统工艺生产周期长、粮耗高、产量低、资金周转慢、成本高，从而导致酱香型白酒市场价格相对偏高，不能满足不同层次消费的需求。龙滨酒厂于 1987 年引进该酱香麸曲菌种, 进行曲麸酱香酒酿造。虽为麸曲工艺，但在制曲、发酵、熟化工艺依然很传统和复杂，保证酒的品质和风格。

兼香和芝麻香

龙滨酒厂除了酱香型白酒，还生产兼香型和芝麻香型白酒。兼香型白酒在上个世纪70年代初，将茅台和泸州老窖的工艺揉合在一起，生产出浓酱兼香型白酒。1979年湖北松滋白云边在第三届全国评酒会夺得“国优”，一炮而红。到1989年，又通过十年的日臻完善，一共有45个厂家生产兼香型白酒。黑龙江省曾组织两次攻关研究，并与湖北方面成立全国兼香型白酒协作小组。湖北的兼香型是：酱中带浓。黑龙江的兼香型是：浓中带酱。

芝麻香型是麸曲和大曲的结合，需要高温得到某些焦香物质，龙滨酒厂有大曲工艺，有麸曲工艺，还有酱香型白酒酿造高温堆积经验，所以也生产芝麻香型白酒。

浓香型和清香型

也许你觉得一个酒厂做三个香型的白酒已经够厉害了，而更厉害的是，在龙滨酒厂历史中它们还生产过浓香型白酒和清香香白酒。

在80年代有浓香型白酒：龙滨牌中国头曲、龙滨牌特曲。

还有龙滨汾酒，那个年代“汾酒”还不是一个品牌，而是“清香型白酒”的一个种类。所以各地都有生产汾酒。

龙滨酒厂有着不错的技术实力，一步一步走来。进入上世纪90年代后，由于多种原因，企业开始陷入经营困境，于1996年被三九集团有限公司兼并。2007年三九集团正式并入华润集团，龙滨酒厂随之被华润托管。由于债务及劳工纠纷，华润于2010年左右从龙滨酒厂的托管事务中退出。张德英出资买下了这家老字号，龙滨酒厂转为民营企业。希望龙滨酒厂重振雄风。

哈尔滨都产什么品牌白酒

美丽的冰城——哈尔滨，有着丰富的水资源和肥沃的土地资源，从这里酿造出来的白酒，不仅口感好，而且价格也非常实惠。哈尔滨有什么白酒？哈尔滨白酒品牌有哪些？下面好酒网小编来给大家介绍一下！

1、玉泉方瓶酒

哈尔滨玉泉酒业的玉泉方瓶酒是哈尔滨著名的白酒品牌，它属于浓酱兼香型酒，是一款性价比比较高的酒，玉泉方瓶在黑龙江省的市场占有率是第一位的，玉泉方瓶属于中高档次的酒，最便宜的是大曲，二曲两个品种。一斤装的5元左右，其他酒都是15元以上，我说的是一斤装的。也有500以上的高档酒。什么档次的人都可以消费得起。

2、龙江龙酒

哈尔滨龙江龙酒业也是哈尔滨著名的白酒企业，龙江龙酒价格适中，很多大型超市里边都有卖的，自己喝或者是送礼都非常有面子。

3、冷香金上号酒

冷香金上号酒是黑龙江省著名的白酒品牌，冷香酒的第一品牌，多年的发展，让冷香金上号成了很多企业接待贵宾的专用酒。冷香金上号属于中高端白酒，是接待、送礼的首选。

哈尔滨白酒的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于哈尔滨白啤、哈尔滨白酒的信息您可以在本站进行搜索查找阅读喔。